8. Ajouter des ingrédients : Toutes les fonctions permettent l'ajout
d'ingrédients tels que des fruits séchés et des noix. L'appareil émet un bip
juste avant la fin du pétrissage. Il survient environ 25 minutes (8 minutes
pour la cuisson rapide) après le début du programme.
9. Éviter la cuisson à retardement dans les cas suivants : Éviter la cuisson à
retardement dans les cas suivants : La fonction de cuisson à retardement
ne peut pas être utilisée pour les réglages Cuisson rapide 1 et 2 ni pour le
réglage Pâte. Elle n'est pas recommandée pour la préparation de pains à
grains entiers, de pain rapide ou de conserves de fruit.
10. Vérifier la température de l'eau : Pour la plupart des pains, utiliser de
l'eau dont la température se trouve entre 26,6 °C et 32,2 °C (80 °F à 90
°F); pour les pains à cuisson rapide, de l'eau dont la température se trouve
entre 43,3 °C et 48,8 °C (110 °F à 120 °F)..
11. Choisir la couleur de la croûte : Lors de la première cuisson du pain,
choisir le réglage pour une croûte pâle. Si vous préférez une croûte plus
foncée, en prendre note et choisir un réglage pour une croûte plus foncée
lors de la prochaine utilisation de ce réglage de cuisson.
12. Pour la plupart des programmes, il y a un délai d'environ 15 minutes avant
le début du cycle de mélange.
13. Voici quelques solutions utiles :
Si le pain :
• est trop foncé – sélectionner une croûte plus pâle.
• est trop pâle – sélectionner une croûte plus foncée et ne pas ouvrir
l'appareil durant le cycle de cycle de cuisson.
• a une texture grossière – veiller à ajouter du sel.
• a une texture trop lourde – utiliser moins de farine (réduire de 5 ml [1 c. à
thé] à la fois).
• n'a pas assez levé – utiliser moins de farine ou plus de levure, ou de l'eau
moins chaude ou vérifier également la date d'expiration de la levure.
• a trop levé – essayer d'utiliser moins de levure (1,25 ml [Ð c. à thé] à la
fois).
• est creusé au centre – la pâte est trop mouillée.
POU R CO M MENC ER
• Visiter le www.prodprotect.com/blackanddecker
pour enregistrer la garantie.
• Retirer tout matériau d'emballage, toute étiquette
et la bande de plastique entourant la fiche.
• Enlever la pellicule protectrice transparente du
panneau de commande.
26
A