Pain D'avoine; Pain De Blé Rapide Aux Amandes Et Aux Raisins - Black & Decker ALL-IN-ONE HORIZONTAL DELUXE B2300 Guide D'utilisation Et D'entretien

PAIN D'AVOINE

Réglage du programme : 2 (Cuisson rapide 1)
375 ml (1 1/2 tasse) de babeurre (43,3 °C et 48,8 °C [110 °F à 120 °F])
30 ml (2 c. à table) de beurre ou de margarine, en morceaux
30 ml (2 c. à table) de sirop d'érable (et non de sirop à crêpes)
250 ml (1 tasse) de flocons d'avoine à cuisson rapide
5 ml (1 c. à thé) de sel
1 l (4 tasses) de farine panifiable
20 ml (4 c. à thé) de gluten de froment élastique
15 ml (3 c. à thé) de levure à action rapide
1. Mesurer les ingrédients et les ajouter au moule à pain selon l'ordre dans
lequel ils sont mentionnés.
2. Insérer solidement le moule à pain dans l'appareil; fermer le couvercle.
Brancher l'appareil dans une prise de courant murale.
3. Sélectionner le réglage Cuisson rapide 1, le format de la miche approprié
(0,9 kg [2 lb]) s'affichera, et sélectionner la couleur de la croûte voulue.
4. Appuyer sur le bouton de mise en marche (Start).
5. Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6. En utilisant des poignées pour le four, retirer le moule à pain de l'appareil
et démouler soigneusement le pain. (Si les disques de malaxage sont
demeurés dans le pain, les enlever une fois le pain refroidi.)
7. Laisser le pain refroidir sur une grille (au moins 20 minutes) jusqu'à ce qu'il
soit prêt à servir.
PAIN DE BLÉ RAPIDE AUX AMANDES ET AUX RAISINS
Réglage du programme : 3 (Cuisson rapide 2)
500 ml (2 tasses) d'eau (43,3 °C et 48,8 °C [110 °F à 120 °F])
80 ml (1/3 tasse) de lait en poudre
60 ml (4 c. à table) de beurre ou de margarine
8 ml (1 3/4 c. à thé) de sel
45 ml (3 c. à table) de miel
375 ml (1 1/2 tasse) de farine de blé entier
810 ml (3 1/4 tasses) de farine panifiable
20 ml (4 c. à thé) de gluten de froment élastique
17,5 ml (3 1/2 c. à thé) de levure sèche active ou de levure pour machine à pain
125 ml (1/2 tasse) d'amandes tranchées
80 ml (1/3 tasse) de raisins dorés
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