1. Mesurer les ingrédients et les ajouter, sauf les pacanes et les raisins secs, au
moule à pain selon l'ordre dans lequel ils sont mentionnés.
2. Insérer solidement le moule à pain dans l'appareil; fermer le couvercle.
Brancher l'appareil dans une prise de courant murale.
3. Sélectionner le réglage cuisson rapide 2, le format de la miche appropriée
(1,1 kg [2,5 lb]) et le réglage de la couleur de la croûte.
4. Appuyer sur le bouton de mise en marche (Start).
5. Lorsque vous entendez le bip, ajouter les amandes et les raisins secs.
6. Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
7. En utilisant des poignées pour le four, retirer le moule à pain de l'appareil,
démouler soigneusement le pain, puis le retourner à l'endroit. (Si les disques
de malaxage sont demeurés dans le pain, les enlever une fois le pain
refroidi.)
8. Laisser le pain refroidir sur une grille (au moins 20 minutes) jusqu'à ce qu'il
soit prêt à servir.
PAIN BLANC À SANDWICH FAVORI DE LA FAMILLE
Réglage du programme : 4 (Sandwich)
500 ml (2 tasses) d'eau (26,6 °C à 32,2 °C [80 à 90 °F])
45 ml (3 c. à table) de beurre ou de margarine, en morceaux
5 ml (1 c. à thé) de sel
45 ml (3 c. à table) de lait en poudre
60 ml (4 c. à table) de sucre
1 375 ml (5 1/2 tasses) de farine panifiable
6 ml (1 1/4 c. à thé) de levure sèche active ou de levure pour machine à pain
1. Mesurer les ingrédients et les ajouter au moule à pain selon l'ordre dans
lequel ils sont mentionnés.
2. Insérer solidement le moule à pain dans l'appareil; fermer le couvercle.
Brancher l'appareil dans une prise de courant murale.
3. Sélectionner le réglage Sandwich et le format de la miche approprié (1,4 kg
[3 lb]).
4. Appuyer sur le bouton de mise en marche (Start).
5. Le signal sonore de fin de cuisson retentira lorsque le pain sera cuit.
6. En utilisant des poignées pour le four, retirer le moule à pain de l'appareil
et démouler soigneusement le pain, puis le retourner à l'endroit. (Si les
disques de malaxage sont demeurés dans le pain, les enlever une fois le
pain refroidi.)
7. Laisser le pain refroidir sur une grille (au moins 20 minutes) jusqu'à ce qu'il
soit prêt à servir.
33