Pour satisfaire toutes les exigences, la machine permet d'obtenir plusieurs épaisseurs de pâte. Il
suffit pour cela de tourner le molette. Son déblocage s'obtient en tirant la poignée noire.
IMPORTANT : Tous les réglages doivent être fait lorsque la machine est arrêtée.
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Vous pouvez deux modes différents, à savoir :
Fonction continu
Sélectionnez l'épaisseur.
L'épaisseur est modifiée en fonction du sens de rotation du levier:
- épaisseur minimale (-) tourner dans le sens horaire
- épaisseur maximale (+) tourner dans le sens contre horaire.
Pour obtenir un meilleur résultat il est conseillé de différencier les réglages:
Base de départ recommandé pour expérimenter :
Rouleaux supérieur 3,5 mm
Rouleaux supérieur 2 mm
Mettez le bouton à gauche en position 2.
La machine est prête à être utilisée.
Ou
Fonction de capteur
Sélectionnez l'épaisseur.
L'épaisseur est modifiée en fonction du sens de rotation du levier:
- épaisseur minimale (-) tourner dans le sens horaire
- épaisseur maximale (+) tourner dans le sens contre horaire.
Pour obtenir un meilleur résultat il est conseillé de différencier les réglages:
Base de départ recommandé pour expérimenter :
Rouleaux supérieur 3,5 mm
Rouleaux supérieur 2 mm
Appuyez sur l'interrupteur sur le côté en position 1
Appuyez sur le bouton noir sur l'unité de contrôle "SET TIME" pour régler le temps de travail de 10
à 35 secondes. Le voyant vert est allumé.
La machine est prête à être utilisée.
Les rouleaux démarrent automatiquement lorsque la pâte est en contact avec la glissière dessus.
Le voyant vert clignote pendant le cycle. Si vous voulez interrompre ce cycle, appuyez sur le bouton
d'arrêt rouge sur le front.
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A sa sortie la pâte subira une première réduction d'épaisseur, et prendra une forme ovale, puis en
glissant sur la balance elle se tournera dans un sens transversal d'environ 90', en se plaçant pour le
passage successif dans la couple des rouleaux inférieurs, d'où sortira un disque.
Ce disque aura une bonne forme mais elle ne sera pas optimale, donc une petite modification manuelle
sera nécessaire. Les rouleaux s'arrêtent automatiquement lorsque le temps prédéfini est écoulé.