wenn auch nicht perfekte Scheibe, die noch manuell etwas nachgebessert werden muss. Nach Ablauf
der zuvor eingestellten Zeit hören die Walzen auf, sich zu drehen.
Stopp
Den Schalter in die Position 0 bringen.
Um eine Zerklüftung des Teigs zu vermeiden, den Teig nur einmal durch die Walzen laufen lassen.
Reinigung und Wartung
Vor jeder Reinigung stets den Stecker ziehen.
Achtung: Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein!
Das Gehäuse mit einem feuchten Tuch (Wasser mit einem milden Reinigungsmittel) reinigen.
Keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel benutzen. Keine scharfen, spitzen Gegenstände
benutzen. Kein Benzin und keine Lösungsmittel benutzen! Das Gerät mit einem feuchten Tuch und
eventuell Spülmittel reinigen. Keine scheuernden Materialien benutzen.
Unbedingt auch den Einsatz von Strahlwasser, sämtlichen Werkzeugen, rauen oder scheuernden
Mitteln, Stahlwolle, Scheuerschwämmen etc. vermeiden, die die Oberflächen beschädigen und
insbesondere die Sicherheit in hygienischer Hinsicht beeinträchtigen können.
Die eventuelle Lüftungsöffnungen mit dem Staubsauger reinigen.
Die Reinigung muss am Ende eines jeden Gebrauchs unter Beachtung der Hygienevorschriften und
des Schutzes der Funktionstüchtigkeit der Maschine durchgeführt werden.
Mithilfe eines geeigneten Pinsels grob Mehl- und Teigreste entfernen.
Den Teigwender und die beiden Rutschen entfernen, die Federn aushängen, die Teigabstreifer
herausziehen und dann die Einstellhebel in die Position der maximalen Öffnung bringen, damit sich
die Walzen soweit wie möglich öffnen.
Die Maschine und alle ihre Komponenten, einschließlich der ausgebauten, sorgfältig mit einem
feuchten Schwamm oder Lappen, Wasser und Reinigungsmittel reinigen. Ausreichend nachspülen,
um alle Reinigungsmittelrückstände vollständig zu entfernen. Mit saugfähigem und für den
Lebensmittelgebrauch geeignetem Papier trocknen und abschließend zuerst die Flächen, die mit
dem Teig in Berührung kommen, und dann die gesamte Maschine mit einem weichen Tuch und
speziellem Desinfektionsmittel für Lebensmittelmaschinen nachwischen.
Die ausgebauten Teile in dieser Reihenfolge wieder einbauen: Teigabstreifer, Federn, Rutschen,
Teigwender und Schutzvorrichtungen Prüfen, dass alle Teile korrekt positioniert und befestigt wurden.
Störungen
Störung
Das Gerät macht
nichts
Setzen Sie sich im Zweifelsfall auch mit Ihrem Lieferanten in Verbindung!
Mögliche Ursache
Keine Spannung in der Steckdose
Stecker nicht (richtig) in der
Steckdose
Mögliche Lösung
Überprüfen Sie die Sicherung
Stecker kontrollieren