Table des Matières
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UTILISATION
Bruits de l'induction
Un cliquetis
•
Il est dû au limiteur de capacité des zones gauche et droite. Le cliquetis se produit
également sur des réglages de cuisson moins puissants.
Bruit de casserole
•
Les casseroles peuvent faire du bruit pendant la cuisson. Cela est dû à la transmission
d'énergie de la plaque de cuisson à la casserole. En puissance de chauffe élevée, ceci est
tout à fait normal pour certaines casseroles. La casserole ou la plaque de cuisson ne risque
pas d'être endommagée.
Ventilation bruyante
•
Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un
ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, la ventilation est activée
afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation continue
de fonctionner pendant quelques minutes après l'arrêt de la plaque de cuisson.
Casseroles
Placez toujours une casserole au centre d'une zone de cuisson. En mode couplé, utilisez
toujours un plat (à poisson) qui permet de couvrir les deux positions centrales/médianes des
zones de cuisson couplées.
Casseroles pour la cuisson par induction
La cuisson par induction impose certaines caractéristiques en ce qui concerne les casseroles.
Les casseroles qui ont été utilisées pour la cuisson au gaz ne sont plus adaptées à
la cuisson par induction.
•
N'utilisez que des casseroles appropriées pour la cuisson électrique ou par induction.
Celles-ci doivent notamment comporter :
un fond épais (minimum 2,25 mm),
▷
▷
un fond plat.
•
Les casseroles les mieux adaptées sont celles portant la mention « Class induction ».
Vous pouvez contrôler vous-même avec un aimant si vos casseroles conviennent à la
cuisson par induction. C'est le cas si l'aimant est attiré par le fond de la casserole.
Convient
Casseroles en acier inoxydable spécial
Class Induction
Casseroles en émail résistant
Casseroles en fonte émaillée
Soyez prudent avec les casseroles en acier émaillé ! L'émail peut s'écailler (se
détacher de l'acier) si vous réglez la zone de cuisson à un niveau élevé alors que la
casserole est (trop) sèche ; le fond de la casserole peut se déformer, par exemple sous
l'effet d'une surchauffe ou en raison d'un réglage de cuisson trop élevé.
Ne convient pas
Faïence
Acier inoxydable
Porcelaine
Cuivre/aluminium
Plastique
FR 11
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