Boissons À Base De Lait - Miele CVA 6401 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Préparer des boissons
Boissons à base de lait
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Risque de brûlure au niveau de
la distribution centrale !
Les boissons préparées et la vapeur
sont brûlantes !
N'utilisez que du lait sans additifs,
faute de quoi vous risquez d'endom‐
mager votre machine à café. Les ad‐
ditifs contenant la plupart du temps
du sucre ajouté, ils ont tendance à
adhérer au conduit de lait et à l'ob‐
struer.
Si vous utilisez un lait d'origine ani‐
male, n'utilisez que du lait pasteuri‐
sé.
Vous pouvez choisir entre les spéciali‐
tés de café à base de lait suivantes :
– Le cappuccino  est composé de
2/3 de mousse de lait et d'1/3 tiers
d'espresso.
– Le latte macchiato  est composé
d'un tiers de lait chaud, d'un tiers de
mousse de lait et d'un tiers d'espres‐
so.
– Le caffè latte  est composé de lait
chaud et de café.
Vous pouvez aussi préparer du lait
chaud ou de la mousse de lait.
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Conseils relatifs au pot à lait
Le récipient à lait ne maintient pas le
lait au frais. Par conséquent, placez le
récipient à lait au réfrigérateur lorsque
vous ne prévoyez pas de préparer du
lait pendant une durée prolongée.
Pour préparer une bonne mousse de
lait, il est nécessaire d'utiliser du lait
froid (en-dessous de 10°C).
a Couvercle
b Tige de mesure
c Tube d'aspiration du lait
d Récipient en verre
 Remplissez le pot à lait isotherme
jusqu'à 2 cm du bord au maximum
puis fermez-le avec le couvercle.
Veillez à ce que l'ouverture et le col
restent propres, que ce soit lors du
remplissage ou du transport du pot à
lait. La présence de dépôts peut en‐
traîner des anomalies de fonctionne‐
ment.