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Usando su Cajón Calentador
Los alimentos deben estar a la temperatura de servir (arriba de 140°F)
antes de colocarlos en el cajón calentador.
Se puede usar el cajón calentador con o sin una rejilla.
•
Precaliente con la rejilla en su lugar si la usa. Cabe de lado a lado.
•
Precaliente el plato vacío mientras precalienta el cajón.
•
Se pueden mantener calientes los alimentos en sus
contenedores de cocinar o se pueden transferir a un plato
resistente al calor.
•
Se pueden mantener calientes los alimentos en sus
contenedores de cocinar o se pueden transferir a un plato
térmico.
•
Se pueden tapar los alimentos con papel de aluminio.
Los ajustes de temperatura del cajón calentador son Bajo, Mediano
y Alto. Consulte la tabla a la derecha para las temperaturas
recomendadas. Para mantener varios alimentos diferentes calientes,
fije la temperatura de acuerdo al alimento que necesita el mayor calor.
Coloque el alimento que necesita el mayor calor en el costado del cajón
y el alimento que necesita menos calor en la rejilla o en el centro del
fondo del cajón.
Fijar la Temperatura
1.
Oprima COOKING MODE.
2.
Gire la perilla para seleccionar el CAJÓN CALENTADOR.
3.
Oprima START.
Apagar y/o Cancelar
1.
Oprima OFF.
2.
Gire la perilla para CANCELAR EL CAJÓN CALENTADOR.
3.
OprimaOFF.
Calentar Platos y Tazones Vacíos
•
Use sólo platos que guardan el calor.
•
Se puede usar la rejilla reversible, en la posición inferior para
levantar el utensilio del contacto directo con el fondo del cajón.
•
Caliente con un ajuste de calor apropiado para el utensilio.
•
Revise la temperatura del plato durante el período de calentamiento.
•
Ponga los platos vacíos en un cajón calentador frío. No los
precaliente.
Dorar Alimentos No Frescos
•
Coloque el alimento en ollas o platos planos.
•
Precaliente en BAJO.
•
Revise lo crujiente después de 45 minutos. Agregue tiempo si se
necesita.
Precalentar
•
Para lograr mejores resultados, siempre precaliente el cajón
calentador cuando quiere calentar alimentos.
•
Los tiempos de precalentamiento son los siguientes:
Bajo: 10 minutos
Mediano: 15 minutos
Alto: 20 minutos
NO FORRE EL CAJÓN CON PAPEL DE ALUMINIO.
Usando su Cajón Calentador
Página 22
Guía para el Cajón Calentador
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CUIDADO:
Los contenedores o forros de
plástico pueden derretirse
cuando tienen contacto directo
con el cajón o un utensilio
caliente. Si se derrite sobre el
cajón, tal vez no se pueda quitar.
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