Table des Matières
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Fonctionnement
4. Démarrage immédiat de la cuisson
– Il est possible de démarrer le processus de cuisson de deux façons:
1. Démarrer la cuisson immédiatement, ou
2. Retarder la cuisson, et la lancer plus tard (par ex. si l'on veut du
– Brancher l'appareil (230 V)
– Appuyer sur l'interrupteur principal (à l'arrière) («I» =marche)
– On entend un bip sonore et l'affichage LCD bleu s'allume. Les indi-
cations «1» (= programme N° 1) et «3:00» (= 3 heures durée du pro-
gramme) s'affichent sur l'écran
– Sélectionner le programme qui convient en appuyant plusieurs fois de
Taille du pain
suite sur la touche «MENU» (par ex. «1 Basic», c'est-à-dire recette de
Degré de dorage
base pour le pain). Les indications «1» (= programme N° 1) et «3:00» (=
3 heures durée du programme) s'affichent sur l'écran.
Remarque: voir le résumé des programmes à la page 22
Light
Medium
Dark
– Programmer le degré de dorage souhaité en appuyant plusieurs fois
0.90 kg
de suite sur la touche «
0.75 kg
degré de cuisson choisi (par ex. «Medium
1. Basic
7. Jam
– Programmer la taille du pain en appuyant plusieurs fois de suite sur la
2. Whole Wheat
8. Dough
touche «
3. French
9. Ultra Fast
4. Quick
10. Bake
Une flèche apparaît alors à côté de la taille choisie (par ex. «0.90 kg
5. Sweet
11. Dessert
6. Cake
12. Home-Made
– Démarrer le processus de cuisson en maintenant la touche «START/
P
PROG.
PAUSE
STOP» enfoncée pendant 1 seconde env. (un signal sonore retentit)
– Sur l'écran, on voit apparaître le programme («1» dans notre exemple)
TIME
LIGHT
et le temps de cuisson restant («3:00» = 3 heures). Les deux points «:»
qui clignotent indiquent que le programme est en cours
– L'appareil démarre automatiquement et l'écran indique le compte à
SIZE
COLOR
rebours
START
M
MENU
STOP
– Avec quelques programmes (sauf les «7», «8», «9», «10» et «11»),
l'appareil émet plusieurs bips au moment du deuxième pétrissage.
Bakery Professional
C'est le moment d'ajouter des aliments solides, en fonction du type
de recette (par ex. fruits et tomates sèches, raisins secs, noix, graines,
Programme
lardons, herbes, etc.)
de cuisson,
par ex. «1»
Temps de cuisson
– A la fin du programme, l'appareil émet 10 bips
= «Basic»
restant
– Si vous n'êtes pas auprès de l'appareil pour arrêter le programme,
sachez que le pain est maintenu au chaud pendant 1 heure maximum
(«Keeep warm» et «:» s'affichent et clignotent). Puis «1» et «0:00» s'affi-
chent
pain à peine sorti du four pour le petit-déjeuner); voir «Démarrage
différé de la cuisson», page 13)
COLOR» («Light
» = moyen et «Dark
» = foncé). Une flèche apparaît alors sous le
»)
SIZE» («0.75kg = petit pain, «0.90 kg» = grand pain).
»)
Fonctionnement
» = clair; «Medium
– La fonction maintien chaud s'arrête au bout d'une heure («:» et «Keeep
warm» s'arrêtent de clignoter). L'appareil émet un signal sonore et
l'écran affiche à nouveau les réglages de base du programme. Les
deux points «:» restent allumés
– Il est possible d'arrêter le processus avant la fin en appuyant sur la
touche «START/STOP» pendant env. 2 secondes. L'appareil émet
alors un signal sonore et l'écran affiche à nouveau les réglages de
base du programme. Les deux points «:» restent allumés
– Eteindre l'appareil en appuyant sur l'interrupteur principal situé à l'ar-
rière («0» = éteint)
– Débrancher l'appareil
Remarques / conseils:
– Attention: la vapeur et certaines partie du corps de l'appareil
sont brûlantes!
– En appuyant sur la touche «
LIGHT» on allume l'éclairage du ré-
cipient de cuisson. En appuyant à nouveau on l'éteint (si on n'appuie
pas sur la touche, l'éclairage s'éteint automatiquement après 1 minute
environ)
– On peut interrompre le processus de cuisson à tout instant en ap-
puyant sur « PAUSE». On fait repartir le processus de cuisson en
appuyant à nouveau sur la touche « PAUSE» (l'appareil redémarre
automatiquement avec les mêmes réglages)
– Il est possible d'arrêter définitivement le programme en appuyant sur
la touche «START/STOP» pendant au moins 2 secondes. L'appareil
émet alors un signal sonore et l'écran affiche à nouveau les paramè-
tres de base du programme. Les deux points «:» restent allumés.
Remarque: il est alors impossible de relancer le programme inter-
rompu!
– L'affichage LCD bleu s'allume pendant quelques secondes dès que
l'on presse une touche
– Prenez soin de ne pas rayer le moule en utilisant un couteau ou
tout autre objet contondant: cela endommagerait le revêtement
antiadhésif!
– Les programmes «7» et «8» ne proposent pas la fonction permettant
de garder le pain au chaud
– Voir le résumé des programmes page 22
– Après une coupure de courant, l'appareil reprend automatiquement la
programmation interrompue (durée max. d'interruption: 5-8 minutes)
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Suite ...
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