Risques En Cas D'ouverture Du Compartiment Des Composants Techniques; Risques En Cas De Rupture De La Chaine Du Froid - Rieber Norm-II-O Mode D'emploi

Consignes de sécurité générales
# Surveiller la position du robinet de vidange :

Veillez à ce que le robinet de vidange soit positionné correctement. Tenez éloignées les
personnes non autorisées.
# Par ailleurs :

Lorsque vous utilisez la station bain-marie à l'eau, ouvrez le couvercle coulissant ou rabattable
pendant la mise en chauffe.

Si nécessaire, séchez la face inférieure du couvercle coulissant ou la face intérieure du couvercle
rabattable avec un chiffon doux absorbant.

Veillez à la position « OUVERTE - FERMÉE » du robinet de vidange d'eau.
Exemple
Couvercle coulissant ouvert

3.6.5 Risques en cas d'ouverture du compartiment des composants techniques

Dans le cas du modèle avec compartiment pour le maintien au frais, le compartiment des composants
techniques contient un appareil réfrigérateur.
Risques - Risque de blessure sur les éléments mobiles tels que la roue de ventilation lorsque le
compartiment des composants techniques est ouvert.

Avant d'effectuer des travaux de réparation dans le compartiment des composants techniques,
mettre l'appareil hors tension en débranchant la fiche secteur.

Veillez à ce que le compartiment des composants techniques reste bien fermé. Pour ouvrir et
fermer le compartiment des composants techniques, utilisez un outil approprié.

3.6.6 Risques en cas de rupture de la chaine du froid

# Risques en cas de rupture de la chaine du froid
En cas de rupture de la chaine du froid, par exemple suite à une panne de courant, les directives
HACCP risquent de ne pas pouvoir être respectées. Aucun avertissement ne signale la coupure
d'alimentation électrique.

Ne laissez jamais l'appareil en service sans surveillance. Surveillez l'indicateur d'état.
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Couvercle rabattable ouvert

Éliminez immédiatement l'humidité avec un chiffon doux absorbant.
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