Información Práctica; Consejos Y Trucos Útiles - VALBERG BI TT 120 A+ WHOC Guide D'utilisation

Consejos y trucos útiles
Para optimizar el proceso de congelación,
estos son algunos consejos importantes:
• La cantidad máxima de alimentos que se
pueden congelar en 24 horas viene indicada
en la placa de características.
• El proceso de congelación dura 24 horas.
No es recomendable añadir otros alimentos
durante este tiempo.
• Congele solo alimentos frescos, en
perfecta calidad y bien limpios.
• Prepare pequeñas porciones para que se
puedan congelar íntegra y rápidamente para
después poder descongelar únicamente la
cantidad requerida.
• Embale la comida en papel de aluminio
o film de plástico y asegúrese de que los
embalajes son herméticos.
• No deje que los alimentos frescos, no
congelados, entren en contacto con los
alimentos ya congelados para evitar que
aumente la temperatura de estos últimos.
• Los alimentos magros se conservan
mejor y durante más tiempo que los
alimentos grasos. La sal reduce el tiempo
de conservación de los alimentos.
• Si se consumen inmediatamente después
de haberse sacado del compartimento
del congelador, el hielo podría provocar
quemaduras por el frío.
• Los alimentos congelados, apenas
sacados del congelador, pueden provocar
quemaduras frías.
• Se recomienda dejar la fecha visible en
cada porción individual congelada para
poder hacer un seguimiento del tiempo que
lleva congelado.
Información práctica
Consejos para la conservación de alimentos
congelados
Para optimizar el rendimiento de este
aparato, usted debe:
• Asegurarse de que el vendedor o la
tienda de alimentos ya congelados los haya
conservado correctamente.
• Asegurarse de pasar los alimentos
congelados de la tienda de alimentación
hasta su congelador en el menor tiempo
posible.
• No abrir con frecuencia la puerta ni dejarla
abierta más tiempo de lo necesario.
• N o v o lv e r a c o n g e l a r l a c o m i d a
d e s c o n g e l a d a , y a q u e s e d e t e r i o r a
rápidamente.
• No superar la fecha de conservación
indicada por la industria alimentaria.
Consejos para la refrigeración de alimentos
frescos
Para conseguir un rendimiento óptimo:
• No coloque los alimentos aún calientes ni
los líquidos en evaporación en el frigorífico.
• C u b r a o e m b a l e l o s a l i m e n t o s ;
especialmente si tienen sabores intensos.
• Siga los siguientes pasos (para todo tipo
de alimentos): embale la comida en bolsas
de polietileno y colóquela en los estantes de
vidrio encima del cajón de las verduras.
• Por precaución, conserve los alimentos de
esta menara solo un día o dos como mucho.
• Los alimentos cocinados, platos fríos, etc.:
deben estar tapados y se pueden colocar en
cualquier estante.
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