Trisa 7340.70 Mode D'emploi page 32

Recepty | Recepteket | Recepti |
Sýrové vafle | Sajtos gofri | Pereci sa sirom |
Vaflji s sirom | Syrové oblátky
75 g másla 125 ml vody
75 g vaj 125 ml víz
75 g maslaca 125 ml vode
75 g masla 125 ml vode
75 g masla 125 ml vody
300 g mouky 1 – 2 lžičky soli
300 g liszt 1 – 2 tk. só
300 g brašna 1 – 2 žličice soli
300 g moke 1 – 2 jedilni žlici soli
300 g múky 1 – 2 ČL soli
150 g směsi strouhaných sýrů Gruyére a Appenzeller
150 g reszelt Greyezer, vagy Appenzeller sajt
150 g naribanog tvrdog sira
150 g mešanice naribanega sira Greyerzer in Appenzeller
150 g postrúhaného syra (zmes syrov Greyerzer a Appenzeller)
62
Recepti | Recepty
80
Nechte máslo změknout
1
Hagyja megpuhulni a vajat
Pustite da maslac omekša
Zmehčajte maslo
Nechajte zmäknúť maslo
Přidejte nastrouhaný sýr
2
Adja hozzá a reszelt sajtot
Dodajte naribani sir
Dodajte naribani sir
Pridajte postrúhaný syr
Přidejte sůl rozpuštěnou ve vodě
3
A sót oldja fel a vízben és adja hozzá
Rastopite sol u vodi i dodajte
Sol raztopite v vodi in ga dodajte
Soľ rozpustite vo vode a zmes pridajte
Vmíchejte prosátou mouku
4
Keverje hozzá a szitált lisztet
Umiješajte prosijano brašno
Umešajte presejano moko
Primiešajte preosiatu múku
Vše zpracujte do těsta a nechte 30 minut stát
5
Gyúrja tésztává és hagyja 30 percig állni
Izvaljajte smjesu u tijesto i pustite 30 min. da miruje
Vse skupaj zgnetite v testo in pustite počivati 30 min.
Zo surovín vymieste cesto a nechajte ho 30 minút odležať
Vytvarujte z těsta kuličky (cca 3 cm)
6
Formázzon belőle tésztagolyókat (kb. 3 cm)
Oblikujte kuglice tijesta (oko 3 cm)
Oblikujte testene kroglice (prib. 3 cm)
Z cesta tvarujte guľky (cca 3 cm)
Recepty | Recepteket | Recepti |
Makové vafle | Mákos gofri | Pereci s makom |
Vaflji z makom | Makové oblátky
200 g másla 125 ml vody
200 g vaj 125 ml víz
200 g maslaca 125 ml vode
200 g masla 125 ml vode
200 g masla 125 ml vody
300 g mouky 1 – 2 lžičky soli
300 g liszt 1 – 2 tk. só
300 g brašna 1 – 2 žličice soli
300 g moke 1 – 2 jedilni žlici soli
300 g múky 1 – 2 ČL soli
1 – 2 lžíce máku
1 – 2 ek. szemes mák
1 – 2 žlice maka
1 – 2 jedilni žlice makovih semen
1 – 2 PL maku
Recepti | Recepty
100
Nechte máslo změknout
1
Hagyja megpuhulni a vajat
Pustite da maslac omekša
Zmehčajte maslo
Nechajte zmäknúť maslo
Přidejte sůl rozpuštěnou ve vodě
2
A sót oldja fel a vízben és adja hozzá
Rastopite sol u vodi i dodajte
Sol raztopite v vodi in ga dodajte
Soľ rozpustite vo vode a zmes pridajte
Přidejte mouku a mák
3
Adja hozzá a lisztet és a mákot
Dodajte brašno i mak
Dodajte moko in makova semena
Pridajte múku a mak
Vše zpracujte do těsta a nechte 30 minut stát
4
Gyúrja tésztává és hagyja 30 percig állni
Izvaljajte smjesu u tijesto i pustite 30 min. da miruje
Vse skupaj zgnetite v testo in pustite počivati 30 min.
Zo surovín vymieste cesto a nechajte ho 30 minút odležať
Vytvarujte z těsta kuličky (cca 3 cm)
5
Formázzon belőle tésztagolyókat (kb. 3 cm)
Oblikujte kuglice tijesta (oko 3 cm)
Oblikujte testene kroglice (prib. 3 cm)
Z cesta tvarujte guľky (cca 3 cm)
63