Lotus F13-74ET Instructions Pour L'installation Et L'emploi page 7

DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE
L'installazione deve essere eseguita in osservanza delle seguenti norme:
- Prescrizione antinfortunistica vigente.
- Prescrizione di installazione, norme CEI.
L'apparecchio viene consegnato privo del cavo di allacciamento.
Per l'installazione del cavo si proceda nel seguente modo:
•
Togliere il pannello posteriore.
•
Passare il cavo di allacciamento attraverso il pressacavo, collegare i conduttori nel corrispondente morsetto della
morsettiera e fissarli.
•
Bloccare il cavo con il pressacavo e rimontare il pannello posteriore. Il conduttore di terra deve essere più lungo
degli altri, in modo che in caso di rottura del pressacavo, questo si stacchi dopo i cavi della tensione.
N.B. il cavo di allacciamento deve avere le seguenti caratteristiche: deve essere almeno del tipo H05 RN-F (resistenza a
temperature di almeno 150°C) ed avere una sezione adeguata alla potenza dell'apparecchio (vedi tabella dati tecnici).
L'apparecchio deve essere collegato ad un sistema equipotenziale. La vite di collegamento è posizionata sulla parte
posteriore dell'apparecchio ed è contraddistinta dal simbolo
Attenzione: il costruttore non è responsabile, e non risarcisce in garanzia danni provocati e che sono dovuti ad
installazioni inadeguate e non conformi alle istruzioni.
Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima frittura, è necessario pulirlo con cura, soprattutto la vasca (vedi paragrafo
"pulizia e cura").
Controllare l'allacciamento dell'apparecchio e metterlo in funzione secondo le istruzioni.
Attenzione:- Usare l'apparecchio solo sotto sorveglianza!
- Olio e grasso per friggere sfruttati rappresentano un pericolo d'incendio maggiore , perciò usare solo olio
o grasso per friggere freschi
- Il fritto deve essere asciutto , infatti fritto umido o bagnato provocano schiuma , pericolo di tracimazione.
- Anche grandi quantità di fritto provocano schiuma. Si consiglia di friggere 1 Kg di fritto alla volta.
- Quando il livello dell'olio scende sotto il livello minimo c'è un maggiore pericolo d'incendio.
- Mai mettere in funzione l'apparecchio senza olio.
Le friggitrici sono apparecchi che permettono la frittura di patate , pesce , verdure ecc.
Controllare che il rubinetto di scarico dell'olio presente all'interno del vano sia chiuso (posizione orizzontale). Riempire
la vasca con olio fino al livello indicato dall'indice presente nella vasca stessa (tra min e max)
Inserire l'interruttore posto a monte dell'apparecchio . Girare la manopola da "O" fino alla posizione desiderata fra i
100° e i 180°C , si accendono le spie bianca e verde. La lampada spia verde indica che l'apparecchio è sotto tensione.
L'accensione della lampada spia bianca segnala il funzionamento dell'elemento riscaldante , il suo spegnimento indica
il raggiungimento della temperatura . Per spegnere l'apparecchio , girare la manopola in posizione "O".
Per l'utilizzo della friggitrice con prodotti diversi dall'olio (ad esempio strutto) e comunque aventi notevole inerzia
termica, risulta necessario che al primo ciclo (cioè con partenza da freddo) il termostato sia impostato ad un valore
basso (es. 110°C).
IT
ALLACCIAMENTO ELETTRICO
EQUIPOTENZIALE
MESSA IN FUNZIONE
ISTRUZIONI PER L'USO
ACCENSIONE
6
CH
.