Chauffage Haut/ Bas
PAIN ET
PIZZA
(°C)
Pizza
200
Scones
200
Préchauffez le four à vide.
Utilisez le moule à gâteaux.
FLANS
Flan de pâtes, le pré‐
chauffage n'est pas
nécessaire
Flan de légumes, le
préchauffage n'est pas
nécessaire
Quiches
Lasagne
Cannellonis
Utilisez la grille métallique.
VIANDE
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de bœuf, saignant 210
Rôti de bœuf, cuit à
point
Rôti de bœuf, bien cuit 210
3
3
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
200
2
180
1
180 à 190
2
180 à 190
2
Chauffage Haut/ Bas
(°C)
200
2
180
2
190
2
2
210
2
2
Chaleur tournante
(°C)
190
3
190
3
Chaleur tournante
(°C)
180
175
180
180 à 190
180 à 190
Chaleur tournante
(°C)
190
180
175
200
200
200
(min)
10 à 12
Plateau de cuis‐
son / Plat à rôtir
10 à 12
Plateau de cuis‐
son
(min)
2
40 à 50
2
45 à 60
1
50 à 60
2
25 à 40
2
25 à 40
(min)
2
50 à 60
2
90 à 120
2
90 à 120
2
50 à 60
2
60 à 70
2
70 à 90
FRANÇAIS
59