Boven- /onderwarmte Warme lucht
CA‐
KES
(°C)
Koekjes
140
Koekjes, twee ni‐
-
veaus
Koekjes, drie ni‐
120
veaus
Schuimgebakjes
190
Broodjes, ver‐
190
warm de oven
voor
Eclairs, een ni‐
180
veau
Eclairs, twee ni‐
160
veaus
Taartjes
170
Rijke vruchtenca‐
190
ke
Victoriataart met
190
jamvulling
Verwarm de lege oven voor.
Boven- /onderwarmte
BROOD
EN PIZZA
(°C)
Witbrood, 1 - 2
190
stuks; 0,5 kg per
stuk
Roggebrood,
190
voorverwarming is
niet nodig
Broodjes, 6 - 8
230 - 250
broodjes
Pizza
200
Scones
200
Verwarm de lege oven voor.
Gebruik de taartvorm.
(°C)
3
140 - 150
-
140 - 150
3
120
3
180
3
170
2
170
1
150
1
160
3
190
3
170
Warme lucht
(°C)
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
3
190
(min)
3
30 - 35
2 en 4
35 - 40
3
80 - 100
3
15 - 20
3
25 - 35
2
45 - 70
2
110 - 120
1
50 - 60
3
12 - 20
3
25 - 35
(min)
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
3
10 - 20
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
Bakplaat
-
Broodvorm
Bakplaat
Bakplaat / Braad‐
pan
Bakplaat
NEDERLANDS
35