Enfriamiento - Fulgor Milano FBC 4500 TF Instructions Pour L'installation Et L'utilisation

Ciclo en curso
AL FINAL DEL CICLO
Independientemente de la modalidad de congelación seleccionada, al terminar el ciclo el
equipo emite una señal acústica y muestra una pantalla de aviso. A continuación entra
en modalidad de mantenimiento, que mantiene la temperatura de -18°C en el interior
del alimento hasta que interviene el usuario. Al terminar todas las fases se realizará el
desescarche.
Nota: si se abre la puerta durante la ejecución del ciclo de congelación, entrará aire caliente y húmedo, de manera
que se prolongará la duración del proceso. En la modalidad "según receta", el proceso tiene una duración ija: si se
abre repetidamente la puerta del equipo, la congelación podría no ser perfecta. No abra la puerta del equipo durante
el proceso de congelación

3.12.5 Enfriamiento

Al desenhornar los
cocinados, no están a la temperatura
correcta para la degustación o para una
preparación adicional en la cocina, así
que es necesario esperar a que se enfríen
ENFRIAMIENTO
Ajustes
Antes de activar el
ciclo
Ciclo en curso
AT THE END OF THE PROGRAM
The device beeps and displays an information message.
No temperature preservation function is carried out to ensure the food is served correctly.
La pantalla muestra los ajustes y el tiempo restante para que
termine el ciclo.
alimentos recién
Temperatura del aire: indique la temperatura a la que desea
enfriar el alimento.
Duración: indique el tiempo de enfriamiento deseado.
Se puede comprobar la información introducida mediante una
pantalla resumen.
La pantalla muestra los ajustes y el tiempo restante para que
termine el ciclo.
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normalmente para poder servirlos o para
seguir elaborando las recetas.
El programa de enfriamiento acorta el
periodo de espera en la cocina.
ES