Fulgor Milano FBC 4500 TF Instructions Pour L'installation Et L'utilisation page 126

Índice
1. NORMAS DE INSTALACIÓN
1. NORMAS DE INSTALACIÓN
1.1 Advertencias generales
1.2 Advertencias para el instalador
1.3 Introducción
1.4 Transporte y manipulación
1.5 Desembalaje
1.6 Normas básicas de seguridad
2. INSTALACIÓN
2.1 Datos técnicos
2.2 Conexión eléctrica
2.3 Colocación
2.4 Temperaturas ambiente
y recambio de aire
ES
2.5 Comprobaciones inales
2.6 Sistemas de seguridad y control
3. USO
3.1 Advertencias importantes
para el usuario
3.2 Limpieza interna previa
3.3 El termómetro sonda
3.4 Recipientes y tapas
necesarios durante los ciclos
3.5 Colocación de los alimentos
3.6 Eicacia de los ciclos
de abatimiento y congelación
3.7 Conservación de los productos
enfriados por abatimiento
o congelados rápidamente
3.8 Programas
3.9 La pantalla es la interfaz
con el usuario
3.10 Signiicado de los botones
3.11 Encendido y apagado
3.12 Selección del programa
3.12.1 Fin del programa
3.12.2 Pre-enfriamiento
3.12.3 Abatimiento
3.12.4 Congelación
3 3.12.5 Enfriamiento
3 3.12.6 Bebidas
3 3.12.7 Conservación a 0 °C
3.12.8 Pescado fresco
3
4 3.12.9 Descongelación
4 3.12.10 Listo para servir
4 3.12.11 Cocción lenta
5 3.12.12 Leudado
4. MANTENIMIENTO ORDINARIO
5
5 4.1 Normas elementales
de seguridad
5
4.2 Limpieza de las supericies
6
exteriores
7 4.3 Limpieza de la cámara
7
4.4 Períodos de inactividad
7
5. MANTENIMIENTO
7 EXTRAORDINARIO
5.1 Fallos de funcionamiento
7 5.2 Eliminación de la máquina
8
6. BÚSQUEDA DE AVERÍAS
8
6.1 Tabla de las alarmas
8
7. DATOS TÉCNICOS
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7.1 Dimensiones
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9. INFO
9.1 Servicio técnico
9 9.2 Datos del cliente
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