Table des Matières
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Le four
Sélecteur des fonctions
Position
þ
Position zéro
% Convection naturelle
<
Chaleur tournante 3D*
6
Position Pizza
$ Chaleur de sole
7
Gril air pulsé
( Gril, grande surface
ä
B
Décongélation
18
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économi
sant de l'énergie et par exemple maintenir un petit plat
au chaud.
Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des
fonctions et du thermostat.
Le sélecteur des fonctions vous permet de régler le
mode de cuisson désiré pour le four.
Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à
gauche ou à droite.
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux, soufflés et des pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un niveau.
La chaleur est diffusée uniformément par la voûte et la sole.
Pour des gâteaux et pâtisseries cuits sur un à trois niveaux.
La chaleur du collier chauffant situé dans la paroi arrière est
répartie uniformément dans le compartiment de cuisson par le
ventilateur.
Préparation rapide de produits surgelés sans préchauffage,
p.ex. pizza, frites ou strudel.
La résistance inférieure et le collier chauffant dans la paroi
arrière chauffent.
Mettre en conserves et poursuivre la cuisson et le brunissage
de gâteaux.
La chaleur est diffusée par la sole.
Rôtissage de viande, de volaille et de poisson entier.
La résistance du gril et le ventilateur fonctionnent en
alternance. Le ventilateur répartit l'air chaud autour du mets.
Faire griller des steaks, saucisses, toasts et des morceaux de
poisson.
Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée.
Tournebroche
Décongélation p.ex. de viande, volaille, pain et gâteau.
Le ventilateur répartit l'air tiède autour du mets.
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