Table des Matières
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INHALTSANGABE
KONFORMITÄTSERKLÄRUNG ............................................................................................................................... 23
GAS TABELLE TECHNISCHE DATEN .................................................................................................................... 23
ELEKTRISCHE TABELLE TECHNISCHE DATEN ............................................................................................... 23
AUFSTELLUNG ............................................................................................................................................................ 23
ÜBERPRÜFUNG DER EINWANDFREIEN BELÜFTUNG ..................................................................................... 24
GASANSCHLUSSROHR .............................................................................................................................................. 24
ELEKTROANSCHLUSS ............................................................................................................................................... 24
ÄQUIPOTENZIAL ........................................................................................................................................................ 25
KONTROLLE DER WÄRMELEISTUNG ................................................................................................................. 25
Anschluss für Flüssiggas G30/G31 ....................................................................................................................... 25
Anschluss für Methangas H G20 ........................................................................................................................... 25
REGELUNG DER PRIMÄRLUFT DER HAUPTBRENNER UND DER LEITFLAMME ................................... 25
ANORDNUNGEN FÜR DIE UMRÜSTUNG UND INSTALLATION VON ANDEREN GASARTEN ............... 26
AUSTAUSCH DER DÜSEN DER OFFENEN FLAMMEN....................................................................................... 26
Hauptdüsen (Abb. C): ........................................................................................................................................... 26
Düsen der Leitflamme (Abb. D): ........................................................................................................................... 26
AUSTAUSCH DER BRENNDÜSE DES GROSSFLÄCHENGRILLS ..................................................................... 27
AUSTAUSCH DER DÜSE DES BACKOFENBRENNERS ....................................................................................... 27
BETRIEBSKONTROLLE ............................................................................................................................................. 27
WARTUNG ..................................................................................................................................................................... 27
ERSATZTEILE .............................................................................................................................................................. 27
Grossflächengrill: .................................................................................................................................................. 27
Offene Flamme: ..................................................................................................................................................... 27
Gasbackofen: ......................................................................................................................................................... 27
BEDIENUNGSANLEITUGEN ..................................................................................................................................... 27
ZÜNDEN UND EINSTELLEN DER OFFENEN FLAMMEN UND DES GROSSFLÄCHENGRILLS ............... 28
ZÜNDUNG UND EINSTELLUNG DES BRENNERS DES GAS-BACKOFENS................................................... 28
INSCHALTEN UND REGULIERUNG DES STATIK - BACKOFENS................................................................... 28
EINSCHALTEN UND REGULIERUNG DES HEISSLUFTOFENS ....................................................................... 28
MECHANISCHE TIMER ............................................................................................................................................. 29
ANWEISUNGEN ZUR ABLEITUNG DER ABGASE ............................................................................................... 29
Geräte des Typs "A" (siehe Typenschild).............................................................................................................. 29
Im Falle der forcierten Ableitung .......................................................................................................................... 29
REINIGUNG UND WARTUNG ................................................................................................................................... 29
VORGANGSWEISE IM SCHADENSFALL ............................................................................................................... 30
EMPFOHLENE VORGANGSWEISE NACH LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ...................................... 30
GARTABELLE DES HEISSLUFTOFENS ................................................................................................................. 31
Kuchen .................................................................................................................................................................. 31
Fleisch ................................................................................................................................................................... 31
Fisch ...................................................................................................................................................................... 31
Aufläufe ................................................................................................................................................................. 31
Auftauen ................................................................................................................................................................ 31
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