Ricette; Impasto Base 1 - Ambiano RBE 2018 Mode D'emploi

Ricette

Gustosi waffel fatti in casa: ecco alcune ricette per l'impasto base che potete perfezio-
nare in base alle preferenze.
I quantitativi indicati nelle ricette proposte sono da considerarsi valori indicativi, è
possibile adattare le quantità con le giuste proporzioni, a seconda delle esigenze.
Impasto.base.1
Ingredienti:
Burro (morbido)
Zucchero
Uova
Zucchero vanigliato
Succo di limone o aroma di limone
Farina
Lievito in polvere
Acqua minerale
Latte
Preparazione:
Montare il burro morbido e lo zucchero con un frullatore manuale. Mescolare il tutto
con uova, zucchero vanigliato e succo di limone. Aggiungere e mescolare la farina, il
lievito in polvere e un goccio di acqua minerale e mescolare con il latte in modo che
l'impasto sia denso.
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Quantità:
375 g
375 g
9 (dimensione M)
3 bustine
½ cucchiaino
375 g
1 pizzico
1 goccio
q.b.
Ricette
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07.12.17 13:34