Tableau des programmes
Fruits
Pommes
Abricots
Poires
Groseilles
Cerises
Mirabelles
Nectarines / pêches
Prunes
Airelles
Coings
Reines-claudes
Rhubarbe
Groseilles à maque-
reau
Agrumes
Champignons
Pleurotes
Champignons de Pa-
ris
Chanterelles
Cèpes
136
Blanchir
Cuisson va-
peur
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Blanchir
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Sécher
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Cuisson vapeur
Préparation
de conserves
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