Le Compartiment De Cuisson - Bosch HCE7548 1 Série Mode D'emploi

Table des Matières

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Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à gauche ou à
droite.
Position
Position zéro
ý
Convection naturelle
%
Chaleur tournante
:
3D*
Position Pizza
;
Chaleur de sole
$
Gril air pulsé
4
Gril, petite surface
*
Gril, grande surface
(
Décongélation
A
P
Rôtissage automa-
tique
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.
Lorsque vous réglez, la lampe dans le compartiment de
cuisson s'allume.
Sélecteur rotatif
Avec le sélecteur rotatif, vous pouvez modifier toutes les
valeurs de référence et de réglage.
Utilisation
Le four est éteint.
Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau.
La chaleur est diffusée uniformé-
ment par la voûte et la sole.
Maintien au chaud
:
R
Dans la plage de température de
65­100 °C, vous pouvez mainte-
nir des aliments au chaud jusqu'à
max. 2 heures.
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
Préparation rapide de produits sur-
gelés sans préchauffage, p. ex.
pizza, frites ou strudel.
La résistance inférieure et le collier
chauffant dans la paroi arrière
chauffent.
Pour mettre en conserves et pour-
suivre la cuisson ou le brunissage
de gâteaux.
La chaleur est diffusée par la sole.
Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier.
La résistance du gril et le ventila-
teur fonctionnent en alternance. Le
ventilateur répartit l'air chaud
autour du mets.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et du poisson.
La partie centrale de la résistance
du gril chauffe.
Pour griller des steaks, saucisses,
toasts et du poisson.
Toute la surface située sous la
résistance du gril est chauffée.
Pour la décongélation p. ex. de
viande, volaille, pain et gâteau.
Le ventilateur répartit l'air tiède
autour du mets.
Programmes pour des plats brai-
sés, rôtis fondants et ragoûts.
Position
20-300 Plage de tempéra-
ture
1, 2, 3
Positions gril
1 min.­-23.59 h
5 sec.­-12.00 h
P01­P24
P25
Touches et affichage
Les touches permettent de régler différentes fonctions
supplémentaires. A l'affichage vous pouvez lire les valeurs
réglées.
Touche
Touche info
±
Touche Minuterie
V
Touche Horloge
0
Touche Lampe du
A
four
Touche Sécu-
E
rité­enfants (clé)
Touche chauffage
d
rapide

Le compartiment de cuisson

La lampe du four est située dans le compartiment de cuisson.
Un ventilateur de refroidissement protège le four d'une
surchauffe.
Lampe du four
La lampe du four dans le compartiment de cuisson est allumée
pendant le fonctionnement. La lampe dans le four s'éteint lors
de l'autonettoyage.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur de refroidissement se met en marche et se
coupe en cas de besoin. L'air chaud s'échappe au-dessus de
la porte.
Le ventilateur continue de fonctionner un certain temps, afin
que le compartiment de cuisson refroidisse plus vite après le
fonctionnement.
Attention !
Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon, le four surchauffe.
Accessoire
L'accessoire peut être enfourné à 5 niveaux différents avec le
chariot sortant.
Signification
La température dans le comparti-
ment de cuisson en °C.
Exception : la température maxi-
male pour le mode Chaleur tour-
nante 3D
et la position Pizza
:
est 275 °C.
;
Décongélation
A
de 20 °C à
60 °C
Les positions gril pour le mode
Gril, grande
et petite
(
*
face.
Position 1 = faible
Position 2 = moyen
Position 3 = puissant
Durée
Temps de minuterie
Programmes de rôtissage auto-
matique
Programme fonctionnement
continu
Utilisation
Permet d'appeler des informa-
tions.
Permet de régler la minuterie
Permet de régler l'heure, la durée
du four
et l'heure de la fin
x
Permet d'allumer et d'éteindre la
lampe dans le four.
Permet d'activer et de désactiver
la sécurité­enfants.
Cette fonction vous permet de
chauffer le four très rapidement.
sur-
.
y
7

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