Table des Matières
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Table des matières
Consignes de sécurité ............................................................... 4
Avant l'encastrement ..........................................................................4
Indications pour votre sécurité .........................................................4
Causes de dommages ......................................................................4
Installation et branchement....................................................... 5
Pour l'installateur.................................................................................5
Placer la cuisinière à l'horizontale ...................................................5
Votre nouvelle cuisinière ........................................................... 6
Vue d'ensemble ..................................................................................6
La table de cuisson ............................................................................6
Le four ...................................................................................................6
Le compartiment de cuisson ............................................................7
Avant la première utilisation ..................................................... 9
Réglage de l'heure .............................................................................9
Chauffer le four....................................................................................9
Nettoyer les accessoires ...................................................................9
Réglage de la table de cuisson ................................................. 9
Réglages ..............................................................................................9
Grand foyer à deux zones et zone pour poissonnière ............. 10
Tableau de cuisson ......................................................................... 10
Réglage du four ........................................................................ 11
Mode de cuisson et température ................................................. 11
Le four doit s'éteindre automatiquement..................................... 11
Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement............... 11
Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 12
Chauffage rapide ............................................................................. 12
Réglage Sabbat (Fonctionnement continu) ........................... 12
Heure ......................................................................................... 12
Minuterie ................................................................................... 13
Sécuritéenfants ....................................................................... 13
Four .................................................................................................... 13
Arrêt automatique .................................................................... 13
Four .................................................................................................... 13
Réglages de base ..................................................................... 14
Entretien et nettoyage.............................................................. 14
Nettoyants ......................................................................................... 14
Retirer le chariot sortant ................................................................. 15
Dépose et pose des vitres de la porte ........................................ 15
Pannes et dépannage .............................................................. 16
Tableau de dérangements ............................................................. 16
Changer la lampe du four au plafond ......................................... 17
Cache en verre................................................................................. 17
Service après-vente ................................................................. 17
Numéro E et numéro FD ................................................................ 17
Conseils concernant l'énergie et l'environnement................ 17
Économiser de l'énergie dans le four.......................................... 17
Économiser de l'énergie sur la table de cuisson ...................... 18
Elimination écologique.................................................................... 18
Rôtissage automatique ............................................................ 18
Récipient............................................................................................ 18
Préparation du mets........................................................................ 18
Programmes ..................................................................................... 19
Combien de temps durera la cuisson ?...................................... 20
Réglages ........................................................................................... 20
Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement............... 20
Conseils concernant le rôtissage automatique.......................... 21
[ f r ] M o d e d ' e m p l o i
Testés pour vous dans notre laboratoire............................... 21
Gâteaux et pâtisseries .................................................................... 21
Conseils pour la pâtisserie ............................................................ 23
Viande, volaille, poisson................................................................. 24
Conseils pour les rôtis et grillades............................................... 26
Soufflés, gratins, toasts .................................................................. 26
Plats cuisinés.................................................................................... 26
Mets spéciaux .................................................................................. 27
Décongélation .................................................................................. 28
Déshydratation ................................................................................. 28
Mise en conserve ............................................................................ 28
L'acrylamide dans certains aliments ..................................... 29
Plats tests ................................................................................. 29
Cuisson de pâtisseries ................................................................... 29
Grillades ............................................................................................ 30
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :
www.bosch-eshop.com
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