Réglage Basse Température; Utilisation; Réglage Surpuissance, P - Falcon 900S Mode D'emploi & Instructions D'installation

Français
Niveau de Puissance
L1 et L2
1
2
3
ArtNo.051-0002 - Min pan diameter
4
5
6
7
8
9
Haute puissance
A & B linked
A & B sont appariés
Fig. 2.8
A
B
Fonction

Utilisation

Décongélation de petites quantités d'aliments
Décongélation
dans le four sans chaleur
Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;
Four ventilé
idéale pour la pâtisserie
Gril des viandes et poissons, avec porte du gril
Gril ventilé
fermée
Fonction de cuisson complète; parfaite pour les
Four ventilé mixte
rôtis et la pâtisserie
Fonction de cuisson complète pour les rôtis et la
Four conventionnel
pâtisserie dans la partie inférieure du four
Elément gratineur
Pour gratiner les plats recouverts de fromage
Pour dorer les fonds de quiches, pizzas ou
Chaleur inférieure
pâtisseries
Durée Maximale
d'Opération
2 heures
6 heures
6 heures
5 heures
5 heures
4 heures
1.5 heures
1.5 heures
1.5 heures
1.5 heures
10 minutes
Tableau 2.4
D & E linked
D & E sont appariés
D
C
E
Tableau 2.3
Pour déverrouiller la sécurité de la plaque, tournez
simultanément les deux boutons de gauche dans le sens
antihoraire et maintenez la position jusqu'à ce que le
symbole au centre de l'écran de commande de la plaque
s'éteigne.
Réglage basse température, L1/L2
Chaque foyer est équipé de 2 réglages basse température :
• L1 maintiendra une température d'environ 40 °C –
parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat tout
doucement.
• L2 maintiendra une température d'environ 90 °C –
parfait pour mijoter (porter la casserole à ébullition
puis sélectionner L2 pour laisser mijoter les soupes, les
sauces, les ragoûts, etc.).
La durée maximale d'utilisation de ce réglage est de 2 heures,
après quoi la table de cuisson s'éteindra automatiquement.
Si nécessaire, vous pouvez redémarrer immédiatement la
fonction Basse Température en réactivant L1 ou L2. Pour
augmenter la température, tourner le bouton jusqu'au
réglage souhaité.
Les durées maximales pour tous les autres niveaux
électriques sont indiquées dans le Tableau 2.3.
Réglage surpuissance, P
Tous les foyers à induction peuvent bénéficier de la fonction
Surpuissance, activée par rotation du bouton de commande
jusqu'à l'affichage du symbole P sur l'affichage des
commandes de la table de cuisson.
La Surpuissance fournit un complément de puissance à
chaque foyer. C'est une fonction utile pour porter rapidement
à ébullition une grande casserole remplie d'eau, par exemple.
La fonction Surpuissance fonctionne pendant 10 minutes
au maximum pour chaque foyer; il y a ensuite diminution
automatique de la puissance qui est mise sur le réglage 9.
Lors de l'utilisation de la fonction Surpuissance, les foyers
sont appariés.
Fig. 2.8 indique la disposition de la table de cuisson. Les
foyers A et B sont appariés, ainsi que les foyers D et E. Le
foyer central C fonctionne indépendamment, quelle que soit
l'utilisation des autres foyers.
En d'autres termes, lors de l'utilisation du foyer A avec
Surpuissance, puis de la mise en marche du foyer B,
également avec Surpuissance, la puissance disponible pour
le foyer A diminuera légèrement. Le dernier foyer mis en
marche avec Surpuissance sera prioritaire. Les foyers D et E
appariés fonctionnent de la même façon.
Ceci est un dispositif de sécurité intégré.
n n
La fonction Surpuissance peut être désactivée par rotation du
bouton de commande pour le mettre sur un réglage inférieur.
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