Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Falcon Classic 90 Gaz
Sommaire des Matières pour Falcon Classic 90 Gaz
- Page 1 Mode dÕEmploi & Instructions dÕInstallation Classic 90 Gaz...
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Page 2: Rosbif En Croûte De Thym
CLAFOUTIS MÉTHODE DE PRÉPARATION Faites chauffer le four à 200°C, th. 7. Beurrez un moule à tarte de 24 cm de diamètre ou un plat à gratin. Lavez rapidement les cerises, épongez-les et équeutez-les, puis disposez-les dans le moule. Faites juste fondre le beurre. Tamisez la farine avec le sel dans une terrine et délayez-la peu à... -
Page 3: Table Des Matières
Schémas de Câblage Cuisson de la Table Fiche Technique Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Brûleurs de Table de Cuisson Brûleurs Mono-élément Brûleur de Wok Plaque à Griller Panneau de Commande et Portes Fours Four Haut Tableau Nettoyage U106112-06 Classic 90 Gaz... -
Page 5: Avant De Commencer
Français 1.Avant de Commencer… Si vous Sentez une Odeur de Gaz Nous vous remercions d’avoir acheté cette cuisinière. Installée et utilisée correctement, cette cuisinière vous donnera de • N’actionnez aucun interrupteur électrique, ni pour nombreuses années de service fiable. Il est important de allumer, ni pour éteindre lire attentivement cette partie avant de commencer, en •... -
Page 6: Entretien De La Cuisinière
Français N’utilisez PAS de nettoyeur à vapeur sur votre Ne laissez jamais une friteuse sans surveillance. cuisinière. Faites toujours chauffer l’huile lentement, en la surveillant. Les friteuses ne doivent être remplies Vérifiez toujours que les commandes sont sur la position Arrêt qu’à... -
Page 7: Vue D'ensemble De La Cuisinière
Français 2. Vue d’Ensemble de la Cuisinière DocNo.020-0006 - Overview - 90DF - Prof+ Fig. 2.1 ArtNo.210-0013 - 90DF - Classic anno lidded Appareil de cuisson à gaz 90 (Fig. 2.1) possède les Fig. 2.2 caractéristiques suivantes: 5 brûleurs pour chauffe-assiettes comprenant 1 brûleur pour wok Un panneau de commande Un gril... -
Page 8: Brûleur De Wok
Français Le dispositif d’allumage produit une étincelle et allume le Fig. 2.3 gaz. Continuez d’appuyer sur le bouton pendant quelques secondes pour permettre l’arrivée du gaz dans le brûleur (10 secondes). Si le brûleur s’éteint lorsque vous relâchez le bouton de commande, le dispositif de sécurité... -
Page 9: Support Spécial De Wok (Option)
Français Support Spécial de Wok (option) Fig. 2.9 Le support spécial de wok est conçu pour permettre l’utilisation d’un wok professionnel de 35 cm. Si vous utilisez un autre modèle de wok, vérifiez qu’il repose correctement sur le support spécial. Les woks peuvent avoir des tailles et des formes très variées. -
Page 10: Gril
Français Gril Fig. 2.15 Ouvrez la porte du gril et tirez la lèchefrite vers vous à l’aide de la poignée (Fig. 2.15). Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci. ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards Opération La grille comporte un dispositif spécial de sécurité... -
Page 11: Fours
Français Fours ArtNo.323-0003 Bray gas oven burner flame Fig. 2.19 L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Voir les instructions de la section « Horloge » pour le réglage de l’heure. Remarque – Les références au four gauche et droit s’entendent vu de l’avant. -
Page 12: Fonctionnement Du Four
Français autres viandes ne doivent pas être à une hauteur de grille Fig. 2.23 inférieure à la position 4. Recouvrez les rôtis avec une feuille d’aluminium, ou placez-les dans un sac à rôtir pour conserver le volume et le moelleux de la viande. -
Page 13: Horloge
Français Horloge Fig. 2.27 Vous pouvez utiliser l’horloge pour mettre en marche et éteindre les fours (Fig. 2.27). L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que les fours puissent fonctionner. Réglage de L’heure ArtNo.302-0002 - 6BC annotated Après raccordement initial de l’horloge, l’affichage clignotera ... -
Page 14: Fonction De Verrouillage
Français Réglez le four sur la température requise. Le signal sonore Fig. 2.37 Fig. 2.38 indiquera la fin de la cuisson. Mettez d’abord le bouton de commande du four sur la position 0 (Arrêt), puis appuyez une fois sur [ ] pour arrêter le signal sonore, appuyez de nouveau sur [ ... -
Page 15: Accessoires
Français Accessoires Fig. 2.42 Grilles de Four – À Gauche Four (Principal) Garde d’étagère Shelf guard La cuisinière est livré avec 2 tablettes plates (Fig. 2.42). Les grilles du four peuvent être facilement enlevés et remis en place. Tirez le plateau vers l’avant jusqu’à l’arrière de la tablette est Avant Front arrêté... -
Page 16: Conseils Pour La Cuisson
Français 3. Conseils pour la Cuisson Conseils pour la Cuisson avec Minuterie Conseils Généraux pour la Cuisson au Four Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, choisissez des plats nécessitant approximativement le même temps Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans de cuisson. -
Page 17: Cuisson De La Table
Français 4. Cuisson de la Table Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l’autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. Dans un four ventilé les plats ArtNo.050-0019 - Albertine SC sont cuits à... -
Page 18: Nettoyage De La Cuisinière
Français 5. Nettoyage de la Cuisinière Informations Importantes Fig. 5.1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. Laissez-la refroidir. N’UTILISEZ jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à... -
Page 19: Plaque À Griller
Français Fig. 5.5 Plaque à Griller Nettoyez toujours la plaque à griller après usage. Attendez qu’elle soit complètement refroidie avant de la retirer. Plongez la plaque dans de l’eau savonneuse chaude. Utilisez ArtNo.330-0003 - Grill pan w handle pulled forwards un chiffon doux ou, dans le cas de taches tenaces, une brosse à... -
Page 20: Fours
Français Fours Fig. 5.7 Capteur de température du thermostat Le nettoyage du four est plus facile lorsque le four est encore chaud. Avant de nettoyer, couvrez le brûleur pour éviter d’obstruer ses orifices. L’intérieur du four et le panneau de porte intérieur peuvent être nettoyés à... -
Page 21: Tableau Nettoyage
Français Tableau Nettoyage Les produits nettoyants indiqués sont en vente dans les supermarchés ou les magasins d’accessoires électriques (Tableau 5-1). Pour les surfaces émaillées, utilisez un produit nettoyant recommandé pour l’émail vitrifié. Un nettoyage régulier est recommandé. Pour faciliter le nettoyage, essuyez les taches immédiatement. -
Page 22: Dépannage
Français 6. Dépannage Quels sont les produits de nettoyage recommandés pour Les boutons de commande deviennent chauds lorsque la cuisinière ? j’utilise le four ou le gril. Comment faire pour empêcher cela ? Reportez-vous à la section « Nettoyage » pour en savoir plus sur le matériel recommandé... - Page 23 Français Le four ne s’allume pas lorsqu’il est mis en marche Fig. 6.1 manuellement L’appareil est-il sous tension ? L’horloge est-elle éclairée ? Si ce n’est pas le cas, l’alimentation électrique est ArtNo.324-0005 Oven light bulb peut-être défectueuse. Le sectionneur de l’alimentation électrique de la cuisinière est-il sur la position Marche ? L’heure a-t-elle été...
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Page 24: Installation
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. 7. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous. -
Page 25: Vérification Des Pièces
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérification des Pièces : L’installation de la cuisinière nécessitera l’emploi du matériel indiqué ci-dessous : 3 grilles de table de cuisson Dosseret • Dispositif stabilisateur : Un dispositif stabilisateur (équerre ou chaîne) doit être monté... -
Page 26: Positionnement De La Cuisinière
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la Cuisinière Fig. 7.1 ArtNo.090-0008 - 90 6BC cooker min spacing Fig. 7.1 et Fig. 7.2 indique les cotes minimales recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 75 mm 75 mm 650 mm... -
Page 27: Exécution Du Mouvement
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. polystyrène. Depuis l’avant, inclinez la cuisinière vers l’avant Fig. 7.5 et retirez la partie avant du socle d’emballage en polystyrène (Fig. 7.4). Répétez cette procédure à l’arrière et retirez la partie arrière du socle. -
Page 28: Mise À Niveau
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Mise à Niveau Fig. 7.10 Nous vous recommandons d’utiliser un niveau à bulle placé Four support du brûleur sur une des grilles de four pour vérifier le niveau. Placez la cuisinière à... -
Page 29: Essai De Pression
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. au positionnement du raccord baïonnette et facilite le Fig. 7.12 déplacement de la cuisinière. L’admissionde Gas inlet Montez le tuyau de façon à ce que les raccords d’admission et block de sortie soient verticaux et que le tuyau pende en forme de «U». -
Page 30: Vérifications Finales
INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifications Finales Fig. 7.13 Contrôle de la Table de Cuisson Contrôlez le fonctionnement de chaque brûleur (voir la section « Brûleurs de la Table de Cuisson » au début des présentes instructions). -
Page 31: Schémas De Câblage
Français 8. Schémas de Câblage Sensor Spark ArtNo.080-0025 Classic 90 circuit diagram (Aus) Légende Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 Hz. The connections shown in the circuit diagram are for single-phase. The ratings are for 230V 50Hz. Description Code Couleur Description... -
Page 32: Fiche Technique
Français 9. Fiche Technique ArtNo.105-0008 - Technical data - 90 induction - Elan La cuisiniere est de categorie : • Le gaz naturel (Cat I 2H, Cat I 2E+ ) à 20 mbar ou • LP gaz (Cat I3+) Butane 29 mbar / Propane 37 mbar Note: Les versions GPL de ces cuisinières gaz naturel et existe différents modèles et ne peuvent pas être convertis d’une famille de gaz à...