1. Manuels
  2. Marques
  3. Falcon Manuels
  4. Cuisinières
  5. 900S Mixte
  6. Mode d'emploi & instructions d'installation

Falcon 900S Mixte Mode D'emploi & Instructions D'installation

Masquer les pouces Voir aussi pour 900S Mixte:
Table des Matières

Publicité

Liens rapides

Télécharger ce manuel
MODE D'EMPLOI &
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
900S Mixte
U110471 - 11

Publicité

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour Falcon 900S Mixte

Sommaire des Matières pour Falcon 900S Mixte

  • Page 1 MODE D’EMPLOI & INSTRUCTIONS D’INSTALLATION 900S Mixte U110471 - 11...

  • Page 2: Table Des Matières

    Table des Matières Avant de Commencer… Dépannage Sécurité Personnelle Installation Raccordement Electrique sécurité Conversion Raccordement de l’Alimentation en Gaz Positionnement de la cuisinière sécurité Déplacement de la cuisinière Si vous Sentez une Odeur de Gaz Baissez les Deux Galets Arriere Odeur de Neuf Exécution du mouvement Ventilation...

  • Page 3: Avant De Commencer

    Français Avant de Commencer… AVERTISSEMENT: Nous vous remercions d’avoir acheté cette L’appareil et ses • cuisinière. Installée et utilisée correctement, pièces accessibles chauffent pendant leur cette cuisinière vous donnera de nombreuses utilisation. Veillez à ne pas toucher les années de service fiable. Il est important de lire éléments chauffants.

  • Page 4: Raccordement De L'alimentation En Gaz Sécurité

    Français sur l’étiquette de tension sur l’appareil, par le Fig. 1.1 biais d’une unité de commande de cuisinière appropriée à interrupteur bipolaire (avec une séparation de contact de 3 mm au minimum entre les pôles). Cette cuisinière ne doit pas être raccordée à...

  • Page 5: Si Vous Sentez Une Odeur De Gaz

    Français l’alimentation électrique et sous tension (la Veillez à ce que la pièce soit bien ventilée (voir cuisinière a besoin d’électricité). « Ventilation » ci-dessous). Il est recommandé aux personnes souffrant de problèmes Dans votre intérêt et par souci de sécurité, • respiratoires ou d’allergies de quitter la pièce légalement, tous les appareils à...

  • Page 6: Conseils Relatifs À La Four

    Français Ne chauffez jamais des récipients de cuisson contenant de l’huile chaude, • alimentaires qui n’ont pas été ouverts. en particulier une friteuse. Attendez que La pression accumulée à l’intérieur des l’huile ait refroidi. récipients peut les faire éclater et blesser Lorsque le gril est en marche, ne vous •...

  • Page 7: Grilles De Four (Selon Le Modèle)

    Français Ne pas obstruer les conduits d’aération. • Fig. 1.3 NE PAS utiliser de produits nettoyants • abrasifs ni de grattoirs pointus en métal pour nettoyer le couvercle en verre car ils pourraient rayer la surface et briser ainsi le ArtNo.324-0001 Steam burst verre.

  • Page 8: Le Ventilateur De Refroidissement

    Français Toutes les parties de la cuisinière peuvent Le ventilateur de refroidissement • être lavées à l’eau savonneuse chaude, Notez que cet appareil électroménager la mais veillez à prévenir toute infiltration possibilité d’un ventilateur. Lorsqu’un four ou d’eau dans l’appareil. une grille est en fonctionnement le ventilateur Veillez à...

  • Page 9: Vue D'ensemble De La Cuisinière

    Le schéma à côté de chaque bouton indique le brûleur associé à ce bouton (Fig 2,1). ArtNo.250-0001 - 90 DF - Falcon control to HIGH Chaque brûleur est doté d’un dispositif de sécurité spécial qui coupe l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme.
  • Page 10 Veillez à ce que les flammes ne dépassent pas des récipients de cuisson. Par sécurité, réglez les flammes de façon à ce ArtNo.250-0002 - 90 DF - Falcon control knob qu’elles ne dépassent pas des bords du récipient de cuisson.

  • Page 11: Economiseur D'énergie

    Français Economiseur d’Énergie AVERTISSEMENT ! Le four peut être cloisonné (Fig 2,9). Avec cette cloison, seul Lors du retrait de la cloison éco-énergie, veillez à NE PAS un côté du four est chauffé et seuls les éléments du côté droit rayer la surface en verre de la porte interne.

  • Page 12: Four Multifonction

    Français Four multifonction Fig 2,12 Outre le ventilateur de four et l’élément du ventilateur, le four est doté de deux éléments chauffants supplémentaires, l’un visible dans la voûte, et l’autre sous la sole (Fig 2,12). Veillez à ne pas toucher l’élément supérieur et le déflecteur de l’élément lors de l’insertion ou du retrait des plats dans le four.

  • Page 13: Modes Du Four Multifonctions

    Français Modes du four multifonctions Pour obtenir les meilleurs résultats, nous vous recommandons de ne pas placer le plateau du gril sur la grille Décongélation la plus élevée. Avec cette fonction, le(s) ventilateur(s) du (des) four Four ventilé mixte brasse(ent) uniquement de l’air froid. Assurez-vous Cette fonction commande les ventilateurs et brasse que la commande de température est réglée sur 0°...

  • Page 14: Fonctionnement Du Four

    Français Fonctionnement du four Fig 2,14 Le four Multifonctions est doté de deux commandes: un sélecteur de fonction et un bouton de réglage de température (Fig 2,14). Tournez le sélecteur de fonction pour le mettre sur une fonction de cuisson (Fig 2,15). ArtNo.061-0001 - 90 induction - 900S MF oven controls Mettez le bouton de réglage de température du four sur la température requise (Fig 2,16).

  • Page 15: Accessoires

    Français Accessoires Fig 2,17 Fig 2,18 Grilles de four Chaque cuisinière est fourni avec : ArtNo.326-0002 - Energy saving shelf • 1 grille totalité du four (Fig 2,17) • 3 grilles éco-énergie (Fig 2,18) • 1 support de lèchefrite (Fig 2,19) Fig 2,19 Fig 2,20 •...

  • Page 16: Conseils Pour La Cuisson

    Français Conseils pour la cuisson Conseils pour la fours multifonction Conseils généraux pour la cuisson au four N’oubliez pas : toutes les fonctions ne conviennent pas à tous les types d’aliments. Les températures du four et les temps de Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans cuisson sont fournis à...

  • Page 17: Tableau De Cuisson

    Français Tableau de cuisson Les températures du four et les temps de cuisson sont fournis à titre indicatif uniquement. En Haut fonction des goûts de chacun, les températures devront peut-être être modifiées dans un sens ou dans l'autre, pour obtenir les résultats que vous recherchez. ArtNo.050-0007F Centre Oven shelf positions...

  • Page 18: Nettoyage De La Cuisinière

    Français Nettoyage de la cuisinière Informations Importantes Fig 5,1 Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors tension. N’oubliez pas de remettre sous tension avant d’utiliser la cuisinière. ArtNo.311-0028 - Burner head off N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs à...

  • Page 19: Table De Cuisson En Acier Inoxydable

    Français Brûleurs de Table de Cuisson Fig 5,3 Les têtes et chapeaux de brûleurs sont démontables pour faciliter le nettoyage. Vérifiez qu’ils sont complètement secs avant de les remettre en place (Fig 5,1). Lors de la remise en place d’un chapeau de brûleur, veillez à...

  • Page 20: Tableau Nettoyage

    Français Enlever les revêtements du four direction du fond de la cavité du four. Une fois qu’il est en place, les supports de grille peuvent être replacés. Pour ceci, Retirer d’abord les grilles. Pour retirer les supports de grille, insérer d’abord le bas du support dans la découpe, puis les soulever jusqu’à...

  • Page 21: Dépannage

    Dépannage Défaillance de l’allumage ou des brûleurs de la table de Les aliments cuisent trop lentement, trop rapidement, cuisson ou brûlent L’appareil est-il sous tension? Si ce n’est pas le cas, Les temps de cuisson peuvent être différents de ceux de votre l’alimentation électrique est peut-être défectueuse.
  • Page 22 L’éclairage du four ne fonctionne pas Fig 6,1 L’ampoule a probablement grillé. Vous pouvez acheter une ampoule de rechange (non couverte par la garantie) dans un magasin d’accessoires électriques. Demandez une lampe halogène de 40 W - 230 V (G9) (Fig 6,1). Coupez l’alimentation à...

  • Page 23: Installation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Installation A l’Intention de l’Installateur Ventilation Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la fiche Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation ci-dessous.
  • Page 24 • Tuyau flexible de gaz : Doit être conforme aux normes appropriées. ArtNo.326-0013 - Full capacity shelf • Multimetre : Pour les contrôles électriques ArtNo.326-0004 - Cradle shelf (Falcon) Vous aurez aussi besoin des outils suivants : Perceuse électrique 2 lèchefrites et grilles 3 grilles éco-énergie Foret à...

  • Page 25: Positionnement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Positionnement de la cuisinière Fig 7,1 Fig 7,1 and Fig 7,2 Le schéma indique les cotes minimales 75 mm 75 mm recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. 800 mm Ne placez pas la cuisinière sur un support.

  • Page 26: Déplacement De La Cuisinière

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Déplacement de la cuisinière Fig 7,3 N’essayez jamais de déplacer la cuisinière lorsque celle-ci est sous tension. La cuisinière est très lourde, faites très attention. Nous recommandons de faire appel à...

  • Page 27: Fixation De L'equerre Ou Chaîne De Stabilisation

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Fixation de l’Equerre ou Chaîne de Fig 7,6 Stabilisation Restrictive de la Stability chain chaîne Sauf indication contraire, une cuisinière raccordée à un tuyau flexible de gaz doit être fixée avec un dispositif stabilisateur adapté.

  • Page 28: Raccordement De L'alimentation En Gaz

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement de l’alimentation en Fig. 7.9 Pipework Pipework Tuyauterie Tuyauterie Doit être conforme aux normes appropriées. Vissez l’extrémité filetée du tuyau flexible dans l’admission de gaz.

  • Page 29: Essai De Pression

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Essai de Pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau de l’injecteur de l’un des brûleurs centraux de la table de cuisson (non pas au niveau du brûleur de Wok).

  • Page 30: Raccordement Electrique

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Raccordement Electrique Disjoncteurs Differentials Cet appareil doit être installé par un électricien qualifié, L’utilisation conjointe de votre cuisinière et d’autres appareils conformément à la réglementation en vigueur et aux domestiques peut entraîner des disjonctions fortuites;...

  • Page 31: Vérifications Finales Et Finales

    INSTALLATION Une fois le travail terminé, vérifiez que les alimentations de gaz et d’électricité sont correctement rebranchées. Vérifications finales et finales Fig 7,14 Contrôle de la Table de Cuisson Vérifiez le fonctionnement de chaque brûleur. Un dispositif de sécurité coupe l’alimentation en gaz du brûleur en ArtNo.062-0001 - 90 Prof+ FX - Removing the door cas d’extinction de la flamme.

  • Page 32: Pour Installer Le Tiroir De Rangement

    Français Pour installer le tiroir de rangement Pour retirer le tiroir de rangement...

  • Page 33: Entretien Et Pièces

    Français Entretien et pièces Veuillez remplir la fiche technique ci-jointe et la conserver Type de Combustible à des fins de référence ultérieure – cette information nous permettra d’identifier exactement votre cuisinière et de mieux répondre à vos besoins. Cette fiche vous fera gagner du temps et vous sera très utile plus tard en cas de problème Nom de l’Appareil concernant votre cuisinière.

  • Page 34: Schéma De Câblage

    Français Schéma de câblage r (flag) Clear boots r (f) clear clear clear r (flag) r (flag) Black boots Code Description Code Description Gauche multi-fonction de commutation Contacteur d’allumage Gauche élément de base du four Générateur d’étincelles Élément de ventilateur de four gauche Éclairage du four Élément supérieur de four gauche (extérieur) Commutateur d’éclairage du four...

  • Page 35: 10. Fiche Technique

    230/400 V 50 Hz Propane 37 mbar Voir le badge technique de l’appareil pour les pressions d’essais. Dimensions Identification du Modèle Falcon S 900 Mixte Hauteur minimale 912 mm maximale 937 mm Largeur hors tout 900 mm Profondeur hors tout 600 mm sans poignées, 660 mm avec poignées...
  • Page 36 Français 660 mm avec poignées 660 DEPTH INCLUDING HANDLES 600 DEPTH EXCLUDING HANDLES 600 mm sans poignées...

  • Page 37: Données D'efficacité Du Réchaud

    Français Données d’efficacité du réchaud Marque Falcon Identification du Modèle Falcon 900S Taille 90 Cavité Unique Type Mixte Type de Plaque Nombre de brûleurs à gaz Brûleur auxiliaire / petit (brûleur à gaz EE) Brûleur semi-rapide / petit (brûleur à gaz EE) 60.8%...

  • Page 38: Données Du Four

    Français Données du Four Marque Falcon Identification du Modèle Falcon 900S Type de Four Électrique Masse Nombre de cavités Cavité Unique Type de combustible Électrique Type de cavité *Porte abattante Multifonction* Courant - Par convention 2.75 Courant - Convection forcée...
  • Page 39 PIECE CASSÉE OU ABIMÉE AU DEBALLAGE Après constatation de la panne, dans un délai maximum selon Nous vous invitons à en faire la demande auprès de FALCON tableau ci-dessus, suivant l’achat, le consommateur ou son France par mail adv@eurosav.fr sous 72h impérativement, à...
  • Page 40 • Ayant donné lieu à une intervention sur le Produit, effectuée par un personnel non qualifié ou une entreprise non agréée par AGA RANGEMASTER FALCON, • Ayant donné lieu à une intervention réalisée avec des pièces de rechange non d’origine ou non agréées par AGA RANGEMASTER FALCON.

Table des Matières