Réglage Basse Température; Réglage Surpuissance, P - Falcon 900 Deluxe Mode D'emploi & Instructions D'installation

Français
Niveau de Puissance
L1 et L2
1
2
3
ArtNo.051-0002 - Min pan diameter
4
5
6
7
8
9
Haute puissance
Schéma 2,8
A & B sont appariés
A & B linked
A
B
Fonction Utilisation
Décongélation de petites quantités d'aliments
Décongélation
dans le four sans chaleur
Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;
Four ventilé
idéale pour la pâtisserie
Gril des viandes et poissons, avec porte du gril
Gril ventilé
fermée
Four ventilé
Fonction de cuisson complète; parfaite pour les
mixte
rôtis et la pâtisserie
Four
Fonction de cuisson complète pour les rôtis et la
conventionnel
pâtisserie dans la partie inférieure du four
Elément
Pour gratiner les plats recouverts de fromage
gratineur
Chaleur
Pour dorer les fonds de quiches, pizzas ou
inférieure pâtisseries
Durée Maximale
d'Opération
2 heures
6 heures
6 heures
5 heures
5 heures
4 heures
1.5 heures
1.5 heures
1.5 heures
1.5 heures
10 minutes
Tableau 2.3
D & E sont appariés
D & E linked
D
C
E
Tableau 2.4
Réglage Basse Température, L1/L2
Cette fonction doit être utilisée exclusivement pour
n n
le chauffage à froid.
Chaque foyer est équipé de 2 réglages basse température :
• L1 maintiendra une température d'environ 40 °C –
parfait pour faire fondre du beurre ou du chocolat tout
doucement.
• L2 maintiendra une température d'environ 90 °C –
parfait pour mijoter (porter la casserole à ébullition
puis sélectionner L2 pour laisser mijoter les soupes, les
sauces, les ragoûts, etc.).
La durée maximale d'utilisation de ce réglage est de 2 heures,
après quoi la table de cuisson s'éteindra automatiquement.
Si nécessaire, vous pouvez redémarrer immédiatement la
fonction Basse Température en réactivant L1 ou L2. Pour
augmenter la température, tourner le bouton jusqu'au
réglage souhaité.
Les durées maximales pour tous les autres niveaux
électriques sont indiquées dans le Tableau 2.3.
Réglage Surpuissance, P
Tous les foyers à induction peuvent bénéficier de la fonction
Surpuissance, activée par rotation du bouton de commande
jusqu'à l'affichage du symbole P sur l'affichage des
commandes de la table de cuisson. La Surpuissance fournit
un complément de puissance à chaque foyer. C'est une
fonction utile pour porter rapidement à ébullition une grande
casserole remplie d'eau, par exemple.
La fonction Surpuissance fonctionne pendant 10 minutes
au maximum pour chaque foyer; il y a ensuite diminution
automatique de la puissance qui est mise sur le réglage 9.
Lors de l'utilisation de la fonction Surpuissance, les foyers
sont appariés.
Schéma 2,8 indique la disposition de la table de cuisson.
Les foyers A et B sont appariés, ainsi que les foyers D et E. Le
foyer central C fonctionne indépendamment, quelle que soit
l'utilisation des autres foyers.
En d'autres termes, lors de l'utilisation du foyer A avec
Surpuissance, puis de la mise en marche du foyer B,
également avec Surpuissance, la puissance disponible pour
le foyer A diminuera légèrement. Le dernier foyer mis en
marche avec Surpuissance sera prioritaire. Les foyers D et E
appariés fonctionnent de la même façon.
Ceci est un dispositif de sécurité intégré.
n n
La fonction Surpuissance peut être désactivée par rotation du
bouton de commande pour le mettre sur un réglage inférieur.
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