Falcon 900 DL Mode D'emploi & Instructions D'installation Et D'entretien

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Mode d'emploi et instructions d'installation et d'entretien (26 pages)

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Falcon 900 DL Induction

User's Guide

Installation and Servicing Instructions

Falcon 900 DL Unite D'induction

Mode d'emploi

Instructions d'installation et d'entretien

U109911-03

Table des Matières

Chapitres

Dépannage

Sommaire des Matières pour Falcon 900 DL

Page 1 All manuals and user guides at all-guides.com Falcon 900 DL Induction User’s Guide & Installation and Servicing Instructions Falcon 900 DL Unite D’induction Mode d’emploi & Instructions d’installation et d’entretien U109911-03...
Page 2 All manuals and user guides at all-guides.com �� ...
Page 3: General Information
GENERAL INFORMATION WARRANTY & SERVICE These units have been CE-marked on the basis of For details of the Falcon Warranty and Service compliance with the EMC and Low Voltage Directive arrangements please see the separate ‘Customer for the Countries stated on the Data Plate. The Care’...
Page 4: General Safety Instructions
All manuals and user guides at all-guides.com Take great care when heating fats and oils, as they General Safety Instructions will ignite if they get too hot. Do not put kitchen foil or plastic onto the cooking Never leave a chip pan unattended. Always heat fat zones or within the ovens.
Page 5: Table Des Matières
All manuals and user guides at all-guides.com Contents General Safety Instructions Page 4 The Control Panel Page 6 The Hob Page 6 The Glide-out Grill Page 8 The Ovens Page 9 Multifunction Oven Functions Page 10 Cleaning your cooker Page 12 Troubleshooting Page 15 Installation/Moving Your Cooker...
Page 6: Control Panel Layout
All manuals and user guides at all-guides.com The Hob Control Display at the front centre of the CONTROL PANEL LAYOUT hob area informs you of the Induction hob functions with the following symbols: The layout of the rotary controls for the operation of the induction hob is shown below.
Page 7 All manuals and user guides at all-guides.com The centre area, C, runs independently regardless of 3) Make sure that the base of the pan is clean the use of other cooking areas. and dry to prevent any residue burning onto the hob panel.
Page 8: The Glide-Out Grill
All manuals and user guides at all-guides.com The Glide-Out™ Grill Power level Automatic Heat Up Time (min: sec) at 100% : Accessible parts may be hot when AUTION 0:40 the grill is in use. 1:12 BEFORE USING THE GRILL FOR THE FIRST 2:00 TIME: turn on the grill and run for 30 minutes with the...
Page 9: The Ovens
All manuals and user guides at all-guides.com The Ovens To heat the whole grill, turn the knob clockwise to position 3. Before using for the ﬁrst time, to dispel manufacturing odours turn the ovens to 200°C and run for 30 minutes.
Page 10: Multifunction Oven Functions
All manuals and user guides at all-guides.com The Right Hand Tall Oven Defrost with the oven door closed. Large items, such as whole chickens and joints should not be defrosted in this way. We recommend this be carried out in a refrigerator. Defrosting should not be carried out in a warm oven or when an adjoining oven is in use or still warm.
Page 11: The Oven Shelves
All manuals and user guides at all-guides.com Conventional oven (top and Sufﬁcient heat rises out of the oven while cooking to warm plates in the grill compartment. base heat) Steam This function combines the heat from the top and base elements. It is particularly suitable for roasting When cooking foods with high water content (e.g.
Page 12: Cleaning Your Cooker
All manuals and user guides at all-guides.com Cleaning your cooker Before thorough cleaning, isolate from the electricity supply. Pull the shelf forward. Never use paint solvents, washing soda, caustic cleaners, biological powders, bleach, chlorine based bleach cleaners, coarse abrasives or salt. Don’t mix different cleaning products - they may To reﬁt the shelf, hold it so it is slightly up at the front react together with hazardous results.
Page 13: Control Panel And Oven Doors
All manuals and user guides at all-guides.com After the cooking surface cools down and the heat indicator lights go off, use the daily care procedure as outlined above. Cleaning for burned-on spills In the unlikely event that food has burnt onto the surface of your induction hob, be sure that the heat indicator lights are off and the hob is cool.
Page 14: Moving Your Cooker
All manuals and user guides at all-guides.com The Tall Oven Cleaning Brass Components To clean the oven sides slide out the shelves, unhook Uncoated natural brass is used as part of the the supports from the oven sides and lift out. authentic ﬁnish and may tarnish with age.
Page 15: Troubleshooting
All manuals and user guides at all-guides.com If a stability chain is ﬁtted, release it as you ease Troubleshooting the cooker out. Don’t forget to reﬁt it when you replace the cooker. Interference with and repairs to the hob by unqualiﬁed persons are not allowed.
Page 16: Installation/Moving Your Cooker
All manuals and user guides at all-guides.com Installation/Moving your Cooker Steam is coming from the oven. When cooking foods with a high water content there may be some steam visible at the rear grille. Take Dear Installer care when opening the oven door, as there may be Before you start your installation, please complete a momentary puff of steam when the oven door is the details BELOW.
Page 17: Positioning The Cooker
All manuals and user guides at all-guides.com Positioning the Cooker in; it must still be possible to move the cooker in and out for cleaning and servicing. The diagrams show the minimum recommended distance from the cooker to nearby surfaces. Unpacking the Cooker The cooker should not be placed on a base.
Page 18: Electrical Connection
All manuals and user guides at all-guides.com Open the grill door and the Tall oven door. Grip under The cable size used should be suitable for this load the facia panel and lift the front of the cooker. and comply with all local requirements. Access to the mains terminal is gained by removing the electrical terminal cover box on the back panel.
Page 19: Fitting The Plinth
All manuals and user guides at all-guides.com Fitting the plinth Loosen the 3 screws along the front bottom edge of the cooker. Hook the central keyhole over the central screw. Twist and ﬁt each end keyhole over their respective screws. Tighten the ﬁxing screws. Door adjustment Please check the alignment of the doors.
Page 20: Technical Data
All manuals and user guides at all-guides.com Technical Data DATA BADGE LOCATION: Cooker back, serial number repeater badge below oven door opening. Country of Destination: GB/IE, FR, DE, NL, BE, SE Electric 220 - 240V 50Hz (See appliance data badge for test pressures) Dimensions minimum 915mm maximum 942mm...
Page 21 All manuals and user guides at all-guides.com Earth N(2) N(1) INDUCTION UNIT DISPLAY W/BR L(1) L(2) L(3) W/BR W/BR INTERFACE BOARD W/BR W/BR Front Left Rear Left Rear Right Front Right Centre W/BR White or Brown FALCON 900 INDUCTION UNIT...
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Page 24: Informations Generales
Les réglages doivent être effectués uniquement par des personnes compétentes. Pour obtenir des pièces de rechange, contactez votre fournisseur, et non pas Falcon. Lors de la commande, veuillez indiquer le numéro de série, qui ﬁgure sur la plaque signalétique située à l’extérieur, à l’arrière de l’appareil.
Page 25: Consignes Générales De Sécurité
All manuals and user guides at all-guides.com des brûlures dues à la vapeur lors du contact avec Consignes générales de sécurité une surface chaude. Ne faites jamais fonctionner la cuisinière avec les mains mouillées. Ne placez pas de papier aluminium, de matériaux en plastique ou inﬂammables sur les foyers de la table Veillez à...
Page 26 All manuals and user guides at all-guides.com Table des matières Consignes générales de sécurité Page 28 Panneau de commande Page 30 Table de cuisson Page 30 Gril coulissant « Glide-Out » Page 33 Fours Page 34 Fonctions du four Multifonctions Page 34 Nettoyage de la cuisinière Page 37...
Page 27: Table De Cuisson
All manuals and user guides at all-guides.com L’afﬁchage des commandes de la table de cuisson, DISPOSITION DU PANNEAU DE dans la partie centrale avant de la table, vous COMMANDES informe sur les fonctions de la table à induction à l’aide des symboles suivants. La disposition des boutons de commande de la Indicateur de chaleur résiduelle table de cuisson à...
Page 28: U - Détection De Récipient De Cuisson
All manuals and user guides at all-guides.com Le tableau ci-dessous indique les foyers appariés. Diamètre(mm) Foyer à Diamètre Les foyers A et B sont appariés, ainsi que les foyers induction minimum de D et E. la base du Le foyer central C fonctionne indépendamment, récipient de quelle que soit l’utilisation des autres foyers.
Page 29: Réglage Basse Température
All manuals and user guides at all-guides.com Réglage Basse Température Après activation de la fonction Chauffage automatique, l’afﬁchage des commandes de la table Chaque foyer est doté d’un Réglage Basse clignotera, alternant entre le réglage « A » et le Température.
Page 30: Gril Coulissant « Glide-Out
All manuals and user guides at all-guides.com Gril coulissant « Glide-Out » Pour chauffer demi de tour droit il en sens inverse des ATTENTION : D aiguilles d’une montre. ES COMPOSANTS ACCESSIBLES RISQUENT DE DEVENIR CHAUDS PENDANT ’ UTILISATION DU GRIL AVANT LA PREMIERE UTILISATION DU GRIL: Allumez le gril et faites-le marcher pendant 30 minutes, avec la lèchefrite bien en place, et en...
Page 31: Fours
All manuals and user guides at all-guides.com Four haut droit Fours Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, réglez les fours sur 200°C et faites-les marcher pendant une heure aﬁn d’éliminer l’odeur du neuf. Veillez à ce que la pièce soit bien aérée, en ouvrant les fenêtres, par exemple, ou en mettant la hotte en marche.
Page 32: Four Ventilé
All manuals and user guides at all-guides.com Ce type de décongélation accélère le processus de Four ventilé mixte décongélation et protège les aliments des mouches. Cette fonction commande le ventilateur et Placez les morceaux de viande, poisson et volaille brasse l’air chauffé par les éléments chauffants sur une grille, au-dessus d’une plaque prévue pour de la voûte et de la sole du four.
Page 33: Four Gauche Et Four Droit
All manuals and user guides at all-guides.com constaterez rapidement que leur utilisation contribue à étendre vos compétences culinaires. Four gauche et four droit. Four gauche et four droit Veillez à ce que les grilles soient toujours insérées à fond dans le four. Placez les plaques de cuisson, moules à...
Page 34: Nettoyage De La Cuisinière
All manuals and user guides at all-guides.com Nettoyage de la cuisinière accidentelle d’un objet ou de déversement d’aliments à forte teneur en sucre (conﬁture, sauce tomate, Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière etc.), ENLEVEZ IMMEDIATEMENT les aliments hors tension. déversés à...
Page 35: Panneau De Commande Et Portes Des Fours
All manuals and user guides at all-guides.com Panneau de commande et portes Soulevez la lèchefrite du support. des fours Le support est maintenu sur les glissières latérales Pour de meilleurs résultats, utilisez des détergents par deux clips de chaque côté. liquides Le panneau et les boutons de commande doivent être nettoyés uniquement avec un chiffon doux...
Page 36: Dépannage
All manuals and user guides at all-guides.com Ceci n’empêche pas complètement la formation de Dépannage taches sur le revêtement, mais réduit le nettoyage manuel nécessaire. Ne permettez pas à des personnes non qualiﬁées d’effectuer des interventions de réglage et d’entretien Le nettoyage automatique des panneaux est plus sur la table de cuisson.
Page 37: Déplacement De La Cuisinière
All manuals and user guides at all-guides.com Déplacement de la cuisinière De la vapeur s’échappe du four Pendant la cuisson d’aliments à haute teneur en eau, un peu de vapeur peut être visible sur la grille arrière. Mettez la cuisinière hors tension. Faites attention en ouvrant la porte du four, une La cuisinière est lourde, deux personnes seront peut- bouffée de vapeur peut s’échapper momentanément...
Page 38: Installation/Déplacement De La Cuisinière
All manuals and user guides at all-guides.com Positionnement de la cuisinière Installation/Déplacement de la Les schémas indiquent les cotes minimales cuisinière recommandées entre la cuisinière et les surfaces adjacentes. A l’intention de l’installateur Ne placez pas la cuisinière sur un support. Avant de commencer l’installation, veuillez remplir la ﬁche CI-DESSOUS.
Page 39: Déballage De La Cuisinière
All manuals and user guides at all-guides.com températures de moins de 65°C au-dessus de la température ambiante. Par mesure de sécurité, ne placez pas de rideaux directement derrière la cuisinière. Nous recommandons de laisser un espace de 910mm entre les unités pour permettre le déplacement de la cuisinière.
Page 40: Raccordement Électrique
All manuals and user guides at all-guides.com Vériﬁez que les connecteurs sont montés pour tourner les écrous de réglage aux coins avant correctement et que les vis des bornes sont bien inférieurs de l’appareil. Réglez ensuite la hauteur serrées. du support/galet avant pour mettre la cuisinière à niveau.
Page 41 All manuals and user guides at all-guides.com Assistance Clientèle Veuillez indiquer au client comment faire fonctionner la cuisinière et lui remettre les présentes instructions. Merci.
Page 42: Données Techniques
All manuals and user guides at all-guides.com Données Techniques ENDROIT D’INSIGNE DE DONNÉES : Dos de cuiseur, insigne de répéteur de numéro de série au-dessous de l’ouverture de porte de four. Pays de destination : GB/IE/FR/DE/NL/BE/SE Électrique 220 - 240V 50Hz Dimensions minimum 915mm maximum 942mm...
Page 43 All manuals and user guides at all-guides.com la terre N(2) N(1) UNITÉ D'INDUCTION affichage de fraise-mère W/BR L(1) L(2) L(3) W/BR W/BR INTERFACE BOARD W/BR W/BR gauche avant gauche arrière droite arrière droite avant centre W/BR White or Brown FALCON 900 UNITÉ D'INDUCTION...
Page 44 All manuals and user guides at all-guides.com...
Page 45 All manuals and user guides at all-guides.com A Régulateur d’énergie de gril B De main gauche thermostat de four de fonction multi C Fonction multi avant commutateur D Thermostat droit de four E RH four avant commutateur F Grill avant commutateur G Éléments de gril H Multi élément de base de four de fonction Multi élément de dessus de four de fonction (paire externe)
Page 46 All manuals and user guides at all-guides.com ArtNo.000-0001 Aga address block...