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MARQUE: FALCON
REFERENCE: CDL 90
CODIC: 2469413

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Sommaire des Matières pour Falcon Classic Deluxe 90 FSD

  • Page 1 MARQUE: FALCON REFERENCE: CDL 90 CODIC: 2469413...
  • Page 2 Classic Deluxe 90 FSD Classic Deluxe 90 Mixte Mode d’emploi et instructions d’installation et d’entretien Classic Deluxe 90 Dual Fuel (twee soorten brandstof) Gebruikershandleiding en instructies voor installatie en onderhoud U109320- 01...
  • Page 3 Français Brûleurs de table de cuisson Support spécial de Wok Table de cuisson vitrocéramique/ Plaque à griller Gril Fours Horloge Cuisson avec minuterie Fonctions du four Multifonctions Veillez à prévenir toute infi ltration d’eau dans la cuisinière. Grilles de four La cuisinière est chaude pendant et après l’utilisation.
  • Page 4 Français Brûleurs de table de cuisson Veillez à ce que les fl ammes ne dépassent pas des récipients de cuisson. Utilisez un couvercle sur les récipients de cuisson pour porter à ébullition plus rapidement. N’utilisez pas de casseroles ou marmites à fond concave ou à fond à...
  • Page 5 Français Si la fl amme d’un brûleur s’éteint, tournez le bouton pour fermer le gaz et attendez une minute avant de rallumer. Vous pouvez retirer les éléments du brûleur pour les nettoyer. Reportez-vous à la section « Nettoyage de la cuisinière ».
  • Page 6 Français des aliments. N’utilisez pas de récipients de cuisson sur Utilisez les réglages suivants comme guide de cuisson sur la cette plaque. La plaque à griller a une surface antiadhésive plaque à griller. susceptible d’être endommagée par des ustensiles de cuisine Supérieur / Moyen : métalliques (spatules, par exemple).
  • Page 7 Français Fours L’appareil devient chaud lorsqu’il est en marche. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants à Placez les aliments sur la grille, puis insérez le support de la l’intérieur du four. lèchefrite dans l’enceinte de gril. Vérifi ez qu’il est inséré à fond. Avant d’utiliser l’appareil pour la première fois, réglez les fours sur 230 °C et faites-les marcher pendant une Le gril a deux éléments qui...
  • Page 8 Français Horloge Tournez le bouton de réglage Vous pouvez utiliser la minuterie pour allumer et éteindre de température du four pour le four Multifonctions gauche. L’horloge doit être réglée sur le mettre sur la température l’heure actuelle pour que ce four puisse fonctionner. requise.
  • Page 9 Français enfant de sélectionner un programme de cuisson, la mise une fois sur ( ) pour arrêter le signal sonore, appuyez de en route du programme ne serait pas activée et le four ne nouveau sur ( ) pour revenir au fonctionnement manuel. s’allumerait pas.
  • Page 10 Français Vous pouvez régler le four pour qu’il se mette en marche à n’importe quel moment des 24 heures qui suivent. La cuisson d’aliments à Si vous désirez cuire plusieurs plats simultanément, haute teneur en eau peut choisissez des plats nécessitant approximativement produire une «...
  • Page 11 Français du ventilateur et le ventilateur du four continueront à de viande ou de poisson épais, car la circulation de l’air maintenir la température de cuisson choisie. diminue l’intensité de la chaleur du gril. La porte du four doit être fermée pendant la cuisson au gril pour éviter un Si vous choisissez de placer des aliments dans le four froid gaspillage d’énergie.
  • Page 12 Français Les fonctions Elément gratineur et Chaleur inférieure sont Pour remettre la grille en place, mettez la grille à niveau des adjonctions utiles à votre four et vous permettent de avec une glissière latérale du four, puis insérez la grille à fi...
  • Page 13 Français Grilles du four haut Brûleurs mono-élément Le four haut est fourni avec quatre grilles de cuisson ordinaires et une grille chauff e- plats. Lorsque vous utilisez le four haut, vous pouvez faire cuire des aliments sur les quatre grilles simultanément, mais veillez à...
  • Page 14 Français Tournez la tête jusqu’à ce que le « D » se trouve en face de celui présent sur le socle du brûleur. Retournez la tête et Pour chaque côté, soutenez la glissière latérale d’une main placez-la sur le socle du brûleur. et, de l’autre, soulevez le support pour le dégager des clips Pour monter le petit brûleur interne, trouvez la grande latéraux.
  • Page 15 Français Tableau Nettoyage Table de cuisson Composant Finition Méthode de nettoyage recommandée Surface de la table de cuisson Email ou acier Eau chaude savonneuse, chiff on doux. Frottez doucement avec un inoxydable tampon à récurer en nylon pour éliminer les taches tenaces. Grilles de table de cuisson, et Fonte à...
  • Page 16 Français Panneau de commande et portes des fours Dépannage N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs, y compris des De la vapeur s’échappe du four produits nettoyants semi-liquides (Cif, par exemple) sur les surfaces en acier inoxydable brossé. Les meilleurs résultats Pendant la cuisson d’aliments à...
  • Page 17 Français de 100 mA. Cette intervention doit être eff ectuée par un Le symbole clé () s’affi che-t-il ? Reportez-vous à la section électricien qualifi é. Horloge des présentes instructions pour un complément d’informations sur la fonction de verrouillage de l’horloge. Panne de courant Avez-vous sélectionné...
  • Page 18 Français Les chapeaux des brûleurs sont-ils placés correctement ? Prenez garde lorsque vous touchez la cuisinière; pour limiter Voir la section « Nettoyage de la cuisinière » les risques de brûlure, vérifi ez toujours que les commandes sont sur ARRET (O) et que la cuisinière a refroidi avant de la Les brûleurs de la table de cuisson ne s’allument pas nettoyer.
  • Page 19 à haute ou moyenne Mixte Type de combustible : température. N’essayez jamais de déplacer un récipient Classic Deluxe 90 FSD Nom de l’appareil : de cuisson contenant de l’huile chaude, en particulier une Couleur de l’appareil* friteuse.
  • Page 20 Français En cas de problème Installation Dans le cas peu probable où vous auriez un problème avec Cette cuisinière est conçue uniquement pour un usage votre cuisinière, veuillez d’abord lire le reste de la présente domestique. Toute autre utilisation n’engage ni la brochure, en particulier la section de dépannage, pour responsabilité, ni la garantie du fabricant.
  • Page 21 Français cas d’installation dans une pièce de volume entre 5 m3 et 10 m3, une mise à l’air libre de surface utile de 50 cm2 est nécessaire; si le volume est supérieur à 11 m3, aucune mise à l’air permanente n’est nécessaire. Cependant, si la pièce a une porte ouvrant directement sur l’extérieur, aucune mise à...
  • Page 22 Français Déplacement de la cuisinière La cuisinière est très lourde. Faites très attention. Nous recommandons de faire appel à deux personnes pour déplacer la cuisinière. Assurez-vous que le revêtement du sol est solidement fi xé en place ou retirez-le afi n de ne pas l’abîmer en déplaçant la cuisinière.
  • Page 23 Français sens anti-horaire pour remonter le galet avant, de sorte Le raccord d’admission de la cuisinière est de type que l’avant de la cuisinière repose sur les supports, et non interne ISO 7-1. Si le raccordement doit être de type ISO pas sur le galet avant, afi...
  • Page 24 Français ATTENTION : N’UTILISEZ PAS DE FLAMME POUR DETECTER LES FUITES DE GAZ. Essai de pression La pression de gaz peut être mesurée au niveau du point d’essai de pression qui se trouve sur le bloc de raccordement du gaz. Allumez un des brûleurs de la table de cuisson.
  • Page 25 Français Contrôle des fours Entretien L’horloge doit être réglée sur l’heure actuelle pour que AVANT TOUTE INTERVENTION D’ENTRETIEN SUR UN le four Multifonctions gauche puisse fonctionner. Pour le COMPOSANT D’ALIMENTATION EN GAZ. COUPEZ LE GAZ. réglage de l’horloge, voir le Mode d’emploi. Contrôlez l’étanchéité...
  • Page 26 Français Remontez en procédant dans l’ordre inverse. Pour l’encadrement, alignez les parties clavetées et enfoncez rebrancher les fi ls électriques, reportez-vous au schéma de pour insérer. Enfoncez le nouveau bouton depuis l’avant. câblage. Contrôlez le fonctionnement de la minuterie. Remontez le panneau de commande en procédant dans l’ordre inverse et contrôlez le fonctionnement de 2.
  • Page 27 Français 8. Remplacement d’un contrôleur de gril Brûleur de Wok droit Débranchez les tuyaux d’alimentation en gaz du brûleur. Débranchez l’appareil de l’alimentation électrique. Remplacez le brûleur et remontez en procédant dans l’ordre Déposez le panneau de commande et la table de cuisson inverse.
  • Page 28 Français Retirez la plinthe (3 vis) et le couvercle vertical central (5 vis). Soulevez pour retirer le clip de l’élément magnétique. Posez le nouvel élément et le clip de retenue. Remontez en procédant dans l’ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement de la porte. 20.
  • Page 29 Français Tirez la cuisinière vers l’avant pour pouvoir accéder Elément supérieur au boîtier. Dévissez et enlevez le boîtier. Le protecteur Ouvrez la porte du four et dévissez l’écran thermique. thermique est situé sur la plaque de mise à la terre, à côté Retirez les fi...
  • Page 30 Français Fiche technique Cette cuisinière est de catégorie II2H3+ Elle est fournie préréglée pour une utilisation avec du gaz naturel de type H. Un kit de modification permettant l’utilisation d’autres gaz est fourni avec la cuisinière. INSTALLATEUR : Veuillez remettre les présentes instructions à l’utilisateur. EMPLACEMENT DU BADGE TECHNIQUE : Arrière de la cuisinière, badge auxiliaire de numéro de série sous l’ouverture de la porte du four.
  • Page 31 Schéma de câblage Le raccord indiqué sur le schéma de câblage est pour une alimentation monophasée. Les capacités nominales sont pour 230 V 50 HZ Code Elément A1 Régulateur de puissance du gril A2 Eléments du gril B1 Thermostat du four Multifonctions gauche B2 Commande des fonctions du four Multifonctions B3 Elément de sole du four Multifonctions B4 Elément de voûte du four Multifonctions (paire extérieure)