Electrolux EOB3410 Notice D'utilisation page 36

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TYPE DE
PLAT
Éclairs - sur
un seul ni-
veau
Éclairs - sur
deux ni-
veaux
Tartelettes
Cake aux
fruits
Gâteau à
étages
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
PAIN ET PIZZA
TYPE DE
PLAT
Pain blanc
Pain de sei-
gle
Petits pains
Pizza
Scones
1) Préchauffez pendant 10 minutes.
Convection na-
turelle
Posi-
tions Temp
des gril- . [°C]
les
3 190
- -
2 180
1 160
1 170
Cuisson tradi-
tionnelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
1 190
1 190
2 190
1 230-2
50
3 200
Chaleur tournan-
te
Positions
Temp
des gril-
. [°C]
les
3 170
2 et 4 170
2 170
2 150
2 160
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
1 190
1 180
2 (2 et 4) 180
1 230-2
50
3 190
Durée
de cuis-
Remarques
son
[min]
25-35 Sur un pla-
teau de cuis-
son
35-45 Sur un pla-
teau de cuis-
son
45-70 Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
110-120 Dans un mou-
le à gâteau de
24 cm
50-60 Dans un mou-
le à gâteau de
20 cm
Temps
de cuis-
Notes
son
[min]
60-70 1 - 2 unités,
500 g par uni-
1)
té
30-45 Dans un mou-
le à pain
25-40 6 à 8 petits
pains sur un
plateau multi-
usages
10-20 Sur un plateau
multi-usages
ou une lèchef-
rite
10-20 Sur un plateau
multi-usages
1)
1)
1)