Modalità Di Configurazione - PeakTech 5500 Mode D'emploi

5. Eseguire le misurazioni
Iniziare la misurazione
10. Premere il pulsante di accensione e rilasciarlo - Lo strumento si accende.
11. La barra della temperatura è su Lo.
12. Il valore TPM visualizzato è - - -
13. Introdurre il sensore nell'olio caldo in modo che il livello dell'olio sullo stelo metallico si attesti tra la tacca del minimo
e quella del massimo.
14. Se si desidera memorizzare il valore visualizzato, premere il pulsante HOLD per attivare la modalità HOLD.
15. Premere nuovamente HOLD per disattivare ancora una volta la funzione di memorizzazione dei valori di misura.
16. Quando l'indicatore della temperatura lampeggia e viene visualizzato il valore "HI", l'olio è troppo caldo e la
temperatura è superiore all'intervallo specificato di 200°C.
17. Quando l'indicatore della temperatura lampeggia e viene visualizzato il valore "Lo", l'olio è troppo freddo e la
temperatura è inferiore all'intervallo specificato di 30°C.
18. Se il display del TMP lampeggia e viene visualizzato "Lo", ciò significa che l'olio o il grasso utilizzati non sono idonei
alla verifica o che il liquido presente non è olio.
Tenere presenti le seguenti indicazioni al fine di ottenere il migliore risultato di misurazione possibile:
► Durante la misurazione, spegnere il fornello a induzione, poiché il campo elettromagnetico generato influisce
negativamente sul risultato.
► Acquisire gli elementi cotti dall'olio per frittura nella misurazione e prima della misurazione attendere 5 minuti.
► Prima di ogni misurazione o prima della successiva misurazione continua pulire la sonda.
► Cercare di evitare il contatto diretto con oggetti metallici, come ad es, cestelli e padelle, poiché essi potrebbero
influire sui risultati della misurazione. Tra sensore e metallo deve esservi una distanza minima di 1 cm per lato.
► Una temperatura inomogenea dell'olio può portare a un errore di misurazione. Per questo è consigliabile agitare
brevemente il misuratore nell'olio.
► Se i risultati di misurazione lasciano supporre la presenza di un errore causato dall'acquisizione di acqua: Ripetere
la misurazione a distanza di 5 minuti (durante questo lasso di tempo non riscaldare l'olio al fine di mantenere elevato
il contenuto in grasso). Se il nuovo valore di misura è troppo basso, ripetere la misurazione dopo 5 minuti fino a che
il valore non sarà stabile.
► Sostituire l'olio per frittura una volta raggiunto un valore di TPM del 24%. A riguardo diversi Paesi hanno diversi
valori limite. Provvedere alla sostituzione dell'olio già prima di aver raggiunto il valore limite.
6. Modalità di configurazione
Attivare la modalità di configurazione premendo [HOLD] e [<] e tenendo premuti i pulsanti per circa 3 secondi. In seguito
è possibile prevedere le impostazioni desiderate in ciascuna voce di menu confermando sempre l'impostazione con
[HOLD] per passare automaticamente al menu successivo.
Commutare l'unità relativa alla temperatura
Attivare l'apparecchio e premere contemporaneamente [Hold] e [<] per almeno 3 secondi mentre lo strumento è in
modalità di test fino a visualizzare sul display °C o °F.
15. Utilizzare [<] o [>], per impostare l'unità di misura della temperatura (°C / °F).
16. Premere [Hold] per confermare l'unità impostata.
Abilitare o disabilitare l'allarme sonoro (ALA)
17. Premere [<] o [>] per abilitare o disabilitare l'allarme sonoro (ALA).
18. Per confermare, premere il pulsante [Hold].
Disattivazione automatica (OFF) e attivazione o disattivazione
19. Premere [<] o [>] per abilitare o disabilitare la disabilitazione automatica (OFF).
20. Per confermare, premere il pulsante [Hold].
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