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2. MODES & UTILISATION
2.1 Modes de cuisson
Votre appareil dispose de différents modes qui laissent libre cours à votre créativité.
Afin de vous permettre de choisir le bon type de cuisson pour votre plat, vous
trouverez les différences et paramètres des modes de cuisson ci-dessous :
Multifonction
Multifonction
Multifonction
Multifonction
Vapeur
35-100°C
Vapeur +
160-250°C
Air pulsé
Vapeur +
Convection
160-230°C
naturelle
Vapeur +
double gril +
160-250°C
Air brassé
Convection
naturelle
50-230°C
Air pulsé
50-250°C
Eco
Air brassé
50-230°C
100°C
Cuisson 100% vapeur
160°C
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
40% (L02), 80% (L03)
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
1 0°C
7
40% (L02), 80% (L03)
180°C
3 intensités de vapeur : 20% (L01),
40% (L02), 80% (L03)
Pour les cuissons traditionnelles
et les rôtissages sur un niveau.
180°C
Particulièrement adapté pour
les gâteaux avec des garnitures
fondantes.
Pour les cuissons traditionnelles et
les rôtissages sur un ou plusieurs
160°C
niveaux. La chaleur provient de
l'élément circulaire entourant le
ventilateur qui la distribue de manière
uniforme.
Pour une cuisson faible en terme de
160°C
consommation énergétique.
Pour les cuissons traditionnelles et
les rôtissages sur un ou plusieurs
160°C
niveaux. Le ventilateur distribue
la chaleur des résistances
uniformément dans de la cavité.
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