Table des Matières
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Le temps de cuisson peut être prolongé
de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des
gâteaux sur plusieurs niveaux.
Les plateaux insérés dans le four
peuvent se déformer en cours de
cuisson. Une fois les plateaux refroidis,
les déformations disparaissent.
12.3 Cuisson de gâteaux
N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson défini.
12.4 Cuisson de viande et de
poisson
Avant de couper la viande, laissez-la
reposer pendant environ 15 minutes afin
d'éviter que le jus ne s'écoule.
12.6 Tableau des instituts des consommateurs
Préchauffez toujours le four à vide à la température de cuisson indiquée pendant
environ 15 minutes avant la cuisson.
Plat
Posi‐
tion du
ther‐
mostat
Petit gâteau
3
Génoise allé‐
4
gée
Tarte aux pom‐
5
mes
Tresses feuille‐
2
tées
Steak haché
-
Pain grillé
-
1) Retournez à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson.
12.7 Tableaux de cuisson
Préchauffez toujours le four à vide à la température de cuisson indiquée pendant
environ 15 minutes avant la cuisson.
Pour éviter qu'une trop grande quantité
de fumée ne se forme dans le four,
ajoutez de l'eau dans le plat à rôtir. Pour
éviter que la fumée ne se condense,
ajoutez à nouveau de l'eau dans le plat à
rôtir à chaque fois qu'il n'en contient plus.
12.5 Temps de cuisson
Le temps de cuisson varie selon le type
d'aliment, sa consistance et son volume.
Au départ, surveillez la cuisson lorsque
vous cuisinez. Ainsi, vous trouverez les
meilleurs réglages (fonction, temps de
cuisson, etc.) pour vos ustensiles, vos
recettes et les quantités lorsque vous
utiliserez l'appareil.
Temps de
Gril
cuisson
(min)
25 - 35
-
25 - 35
-
70 - 80
-
30 - 40
-
Gril - allumé 3
1)
70 - 80
10 - 15
Gril - allumé 2
FRANÇAIS
Posi‐
Accessoires
tions
des
grilles
3
plateau multi-usages
en
3
1 moule (diamètre :
26 cm) sur grille métal‐
lique
2
2 moules (diamètre :
20 cm) sur grille métal‐
lique
3
Plateau à pâtisserie
grille métallique et pla‐
que sur niveau 1
grille métallique
25
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