Regolazione Della Macinatura - Santos 60 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Casi di smontaggio e rimontaggio del dosatore rimovibile:
Il dosatore rimovibile può essere smontato e rimontato per permettere la distribuzione di
diverse qualità di caffè macinato (macinacaffè N. 60, dosatore su basamento SANTOS N.
56 e dosatore murale SANTOS N. 57) o per riparare rapidamente eventuali guasti di SAV:
• Smontaggio di un dosatore collocato sul macinacaffè N. 60 per il
posizionamento su un dosatore su basamento SANTOS N. 56 o su un
dosatore murale SANTOS N. 57. In questo caso per facilitare la sostituzione si
consiglia di rimuovere il coperchio del dosatore con rispettiva paletta di rilevamento e
magnete e di liberare la superficie di uscita del caffè per evitare di perdere caffè
macinato in fase di smontaggio. (pennello fornito).
• Smontaggio del dosatore per una rapida sostituzione con un altro (casi di regolazione,
pulizia, riparazione....).
Smontaggio del dosatore rimovibile:
1. Rimuovere il coperchio del dosatore (24).
2. Premere la leva (30) per far rientrare il perno di bloccaggio del dosatore (29).
3. Rimuovere il dosatore amovibile (31) afferrandolo per il pressino (20). Dapprima
sbloccare la parte inferiore del dosatore (mediante rotazione), poi tirare verso il basso per
staccarlo.
4. Rilasciare la leva (30) per ricollocare il perno di bloccaggio del dosatore (29) in
posizione di attesa.
Montaggio del dosatore rimovibile:
5. Montare il dosatore rimovibile (31) posizionando l'intaglio del dosatore nel gancio della
piastra di supporto del dosatore (26) quindi imprimere un movimento rotatorio per
innestarlo sul perno di bloccaggio (29). Spingere a fondo il dosatore verso la piastra di
supporto (26) per bloccare il dosatore rimovibile (31) nella posizione corretta.
6. Verificare che il dosatore sia correttamente bloccato (31) tirandolo mediante la sporgenza
del pressino (20).
7. Rimontare il coperchio del dosatore (24), posizionandolo correttamente e inserendolo
bene a fondo nel cilindro trasparente del dosatore (31).
REGOLAZIONE E DISTRIBUZIONE DELLA MACINATURA:

Regolazione della macinatura:

Nota: non mettere mai in funzione l'apparecchio con le due mole in contatto una con l'altra.
Il contatto tra le mole può provocare inceppamenti nel corpo di macinatura, nonché l'usura
prematura delle mole.
L'apparecchio è regolato in stabilimento in modo tale che il punto "0" della piastra graduata
(12) del dado (5) corrisponda alla macinatura più fine senza che le mole collidano (fig.J e Fig. K).
8. Tenere con una mano il dado di regolazione (5) e con l'altra premere il perno
dell'indicatore (7).
9. Avvitare il dado di regolazione (5) in senso orario di una o due tacche per ottenere una
macinatura più fine.
10.Svitare il dado di regolazione (5) in senso antiorario di una o due tacche per ottenere una
macinatura più grossa.
11.Lasciare il perno dell'indicatore (7) per mantenere la regolazione della macinatura.
12.Preparare una o due dosi di caffè per verificare la regolazione della macinatura.
98160 06/2006
58
www.santos.fr