Remplacement Des Meules De Broyage - Santos 60 Manuel D'utilisation Et D'entretien

Pièces détachées :
Cette machine ne nécessite aucun entretien particulier, les roulements sont graissés à vie.
Si une intervention est nécessaire pour remplacer les pièces d'usure telles que les meules de
broyage, les composants électriques ou autres, se reporter à la liste des composants (voir la
vue éclatée en fin de manuel).
Pour toute commande de pièces détachées (voir références sur la vue éclatée en fin de
manuel), préciser :
• Le type et le numéro de série de l'appareil.
• Les caractéristiques électriques notées sous l'appareil.
Ces indications sont inscrites sur la plaque signalétique (16) située sous
l'appareil ou sur la plaque signalétique apposée sur la dernière page de ce
manuel.

Remplacement des meules de broyage:

IMPORTANT : toujours changer les 2 meules (9) en même temps.
Les 2 meules sont identiques et peuvent être montées indifféremment sur le plateau mobile (18)
(meule mobile) ou sur « l'écrou » de réglage (5) (meule fixe) (fig. P et fig. Q).
1. Fermer l'obturateur à grains (6) (fig. G).
2. Mettre en marche l'appareil jusqu'à ce que les grains de café en attente dans le corps de
broyage soient passés.
3. Arrêter l'appareil et débrancher le cordon secteur (10).
4. Ôter le bac à grains (2).
5. D'une main appuyer sur le doigt d'indexage (7) et de l'autre dévisser l'écrou de
réglage (5) en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre (fig. N).
Attention : Une fois totalement dévissée, manipuler avec précaution cette pièce pour ne pas
détériorer le filetage en laiton.
6. Dévisser les 3 vis (32) de chaque meule (fig. O et fig. Q). Pour la meule mobile, placer un
tournevis en travers du corps de broyage et du conduit de sortie du café pour bloquer la
rotation du plateau porte meule lors du dévissage ou vissage des vis de fixation de la meule.
7. Nettoyer parfaitement tout le corps de broyage et notamment les portées de meules.
8. Placer chaque meule neuve sur son support en vous assurant qu'aucune poussière de café
ne soit entre la meule et son support.
9. Une fois les 2 meules remplacées, d'une main, appuyer sur le doigt d'indexage (7) et
de l'autre, placer l'écrou de réglage (5) sur le corps de broyage en veillant à ne pas
détériorer le filetage. Sans forcer, placer l'écrou (5) sur le corps de broyage en dévissant
doucement pour sentir la correspondance des deux filets et pouvoir ainsi les amorcer sans
forcer. Procéder alors au vissage jusqu'à ce que les 2 meules viennent en contact (fig. S).
98160 06/2006
ATTENTION : La moindre petite particule de café placée sous la meule
peut nuire au bon fonctionnement de l'appareil. Il est conseillé de nettoyer
le corps de broyage avec un jet d'air comprimé ou avec un pinceau sec.
ATTENTION : ne pas dévisser l'axe de fixation (17) du plateau porte
meule (18) pour ne pas détériorer la géométrie de l'ensemble (fig. P).
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