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Si vous utilisez un plateau avec des trous,
placez le plateau/la poêle en dessous pour
recueillir les liquides égouttants.
9.2 Sonde de cuisson
Cela mesure la température à l'intérieur des
aliments.
Il y a deux températures à régler :
•
- la température à l'intérieur de
l'appareil. Elle doit être d'au moins 25 °C
plus élevée que la température à cœur
des aliments.
•
- la température à cœur des aliments.
Recommandations :
• Les ingrédients doivent être à température
ambiante.
• Ne l'utilisez pas pour des plats liquides.
• Pendant la cuisson, l'aiguille du capteur
d'aliments doit être complètement insérée
dans le plat.
Cuisson avec : Sonde de cuisson
AVERTISSEMENT!
Il existe un risque de brûlures lorsque la
sonde alimentaire et les supports de
grille deviennent chauds. Ne touchez pas
la poignée de la sonde de cuisson avec
les mains nues. Utilisez toujours des
gants de cuisine.
1. Sélectionnez un mode de cuisson dans le
menu : Fonctions ou un plat du menu :
Plats.
2. Réglez la température du four et le temps
de cuisson, si nécessaire.
3. Appuyez sur la touche
4. Appuyez sur la touche
5. Insérez la sonde de cuisson dans le plat :
Viande, volaille et poisson
Insérez toute la longueur de l'aiguille de
la sonde de cuisson dans la viande ou le
poisson à sa partie la plus épaisse.
6. Branchez la sonde de cuisson dans la
L'affichage indique la température actuelle de
la sonde de cuisson.
7.
.
8. Sélectionnez la carte Sonde de cuisson
.
Ragoût
Introduisez la pointe de la sonde de
cuisson exactement au centre de la
cocotte. La sonde de cuisson doit être
stable en un seul endroit pendant la
cuisson. Pour y parvenir, utilisez un
ingrédient solide. Utilisez le rebord du plat
de cuisson pour appuyer la poignée en
silicone de la sonde de cuisson. La pointe
de la sonde de cuisson ne doit pas
toucher le fond du plat de cuisson.
prise située à l'intérieur de l'appareil.
Reportez-vous au chapitre « Description
du produit ».
- appuyez sur pour régler les
paramètres.
pour régler la température à cœur du
capteur ou configurez l'option préférée :
• Son alarme - lorsque les aliments
atteignent la température au cœur, le
signal sonore retentit.
• Son et arrêt du four - lorsque les
aliments atteignent la température à
cœur, le signal sonore retentit et le
four se met à l'arrêt.
• Message pop up uniquement - lorsque
les aliments atteignent la température
à cœur, le message s'affiche.
FRANÇAIS
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