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Avec les deux commutateurs 7 & 8 sur la position
OFF, la pompe a eau est a l'arret pendant le cycle
de degivrage sans aucun temps ajoutés.
Le numero 9 permet de selectionner le temp de
fonctionnement de la pompe a eau de 15 seconds
(OFF) ou de 30 seconds (ON).
Le commutateur 10 permet de modifier la tem-
perature de securité d'arrêt a condensation trop
°
elevée da 70
C, des machines refroidi par air
°
(position ON), a 60
C pour les machines refroidi
par eau (position OFF).
K.
Motoventilateur (Versions refroidis par air)
Le fonctionnement du motoventilateur est
commandé au travers le TRIAC par la carte
électronique qui reçoit les signaux envoyés par
le capteur de la température du condenseur.
Normallement le motoventilateur fonctionne
seulement pendant le cycle de congélation, il
aspire l'air de refroidissement à travers les ailettes
du condenseur.
Pendant la 2ème phase du cycle de congélation
il arrive à fonctionner par intermittance parceque
la pression de condensation est maintenu entre
les valeurs prefixés.
L.
Compresseur
Le compresseur, du type hermétique, est le
coeur du circuit réfrigérant, il véhicule et récupère
le réfrigérant à travers l'ensemble du système.
Il comprime le réfrigérant vapeur, à basse
pression, augmentant ainsi sa température et le
transforme en gaz chauds à haute pression qui
vient déchargé par le clapet de réfoulement.
M.
Vanne de régulation d'eau (Modèles
réfroidis par eau) - Pas dans l'AC 106
Cette vanne maintient la haute préssion con-
stante en contrôlant le débit d'eau circulant dans
le condenseur à eau.
Comme la haute pression monte, la vanne de
régulation s'ouvre un peu plus pour augmenter le
débit d'eau dans le condenseur.
N.
Système d'arrosage d'eau
À travers ses gicleurs, le systéme d'arrosage
asperge d'eau les godets réfrigéres de
l'évaporateur et ce grace a la pompe a eau qui
met le circuit hydraulique sous pression.
O.
Vanne solénoide d'évacuation d'eau -
Pas dans l'AC 106
Cette vanne solénoide, ensamble à la pompe à
eau, permet de dévier dans la tuyauterie
d'évacuation toute l'eau resté dans le réservoir à
la fin du cycle de congélation. Cette vanne reste
en marche par tout la durée du cycle de degivrage
(branchée en parallel a les vannes d'arrivée
d'eau et du gaz chauds). Il est la pompe qu'il reste
en marche seulement pendant les premieres 15
seconds de cycle de degivrage qui permettre de
vidangé l'eau.
P.
Pressostat H.P. - AC 106
(Modeles refroidi par eau)
Utilisée seulement sur les machines refroidis par
eau le pressostat H.P. contrôle le fonctionnement
de la vanne d'alimentation d'eau au condenseur
pour limiter les variations de la pression de la
condensation selon la température de l'eau
(8,5÷10 bars).
Q. Interrupteur a bouton poussoir vert
Placer en partie frontale de la machine, le bouton
poussoir «vert» permet de mettre en route ou
d'éteindre la machine. Voyant allumé vert en
fonctionnement, éteint à l'arrêt.
R. Interrupteur a bouton poussoir rouge
alarme/reinitialisation
Placer en partie frontale de la machine (juste à
coté de l'interrupteur à bouton poussoir) il travail
en corrélation avec la carte d'alerte d'entretien
préventif, il est actif quand:
• La température de condensation est supérieur
à 70°C (refroidissement par air) – Voyant rouge
allumé fixe et machine à l'arrêt
• La température de condensation est supérieur
60°C (refroidissement par eau) - Voyant rouge
allumé fixe et machine à l'arrêt
• Sonde condenseur hors service - Voyant rouge
allumé clignotant 2 fois et machine à l'arrêt
• Filtre à air condenseur sale - Voyant rouge
allumé fixe et machine en fonctionnement
• Circuit hydraulique à détartrer – Voyant rouge
Allumé clignotant lent et machine en
fonctionnement.
Pour les deux premiers cas il est possible de
réinitialiser le fonctionnement de la machine en
appuyant sur le bouton poussoir rouge plus de 5
secondes jusqu'à ce que le voyant s'éteigne
eme
Pour le 3
cas, il est nécessaire de remplacer la
sonde du condenseur, puis d'appuyer sur le
bouton poussoir rouge plus de 5 secondes jusqu'à
ce que le voyant s'éteigne.
S. Connecteur a les interrupteurs
exterieures
Branchè a les Interupteurs Exterieures Vert et
Rouge, il est utilisé pour recevoir la courant par
l'interrupteur vert pour mettre en marche la carte
electronique ainsì que la machine.
Il donne aussì les signal a l'interrupteur rouge
pour signaler des etats de la machine comme la
necessité du nettoyage du condenseur a air ou
manque d'eau du refroidissement comme indiquè
a le point R.
Il signal aussi le temp pour le nettoyage du
systeme hydraulique qu'il peut etre reglé entre 6
mois (contact fermé de la carte) ou 12 mois
(contact ouverte).
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