Publicité
MADlAVNiNgSDiAgRAMMER
Favoritter
Favoritter
Blødgør smør
Smelt chokolade
kage i krus
Opskrifter til kage i krus
Fyldig chokoladekage i krus
ingredienser
til 1 krus:
2½ spsk (25 g)
mel
2 spsk (12 g)
kakaopulver
2½ spsk (30 g)
strøsukker
¼ tsk
bagepulver
1½ spsk (15 g)
vegetabilsk olie
¼ tsk
vaniljeekstrakt
1
mellemstort æg
Vægt
Tast
0,05–0,25 kg
0,1–0,2 kg
1-4 krus
Procedure
• læg smørret i et Påløber-fad.
Omrør omhyggeligt efter blødgøringen.
• Bræk chokoladen i små stykker. læg
chokoladen i et Påløber-fad. Rør rundt, når du
hører klokken. Omrør omhyggeligt efter
smeltningen.
ADVARSEL! Chokolade kan blive meget
varm. Hvis chokoladen skal have længere
tid for at smelte kan du tilføje 10 sekunder.
Vær forsigtig med chokolade, da den kan
overophede og bryde i brand.
• lav kagen efter opskriften. Sæt kruset tæt på
drejetallerkenens kant. lad den stå i 30 sekunder
efter bagning.
Metode:
1. kom alle de tørre ingredienser i et krus.
Bland godt med en gaffel.
2. tilsæt vegetabilsk olie, vaniljeekstrakt og
æg. Rør grundigt rund.
3. Sæt kruset midt på drejetallerkenen
4. Bag ved brug af
sig op af kruset under bagningen.
lad den stå i 30 sekunder efter bagningen.
Pynt med en hvirvel af
chokoladesmørcreme.
tip: Du kan lave chokolade-appelsinkage i
krus ved at erstatte vaniljeekstraktet med
½ tsk appelsinekstrakt.
Progress
15
. kagen vil hæve
Publicité
