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Maïs
Poulet
Poisson
(poisson blanc
et saumon)
Crevette
Coquille Saint-
Jacques
Boulettes de
viande
réfrigérées
Boulette de
viande surgelée
IMPORTANT - Ne pas cuire à la vapeur des aliments de plus de 3,5 cm d'épaisseur.
Si vous souhaitez combiner la cuisson du riz et la cuisson à la vapeur, ne dépassez pas 1 tasse de riz.
Au-delà de cette limite, le panier pour la cuisson à la vapeur s'enfoncera dans le couvercle.
Si vous cuisinez du riz et à la vapeur simultanément, vous pouvez ouvrir le couvercle (délicatement,
en faisant attention à la vapeur) pour ajouter le panier à vapeur au milieu du cycle de cuisson afin
que les légumes ne soient pas trop cuits.
6.
COMMENT FAIRE UN GÂTEAU
1.
Graissez légèrement et uniformément le bol intérieur avec du beurre ou de l'huile.
2.
Préparez la pâte à gâteau. Remarque : n'utilisez pas trop de levure chimique ni de bicarbonate de soude,
car cela pourrait faire monter le gâteau trop haut. Le poids maximum de tous les ingrédients est de 300 g,
ne dépassez pas cette quantité.
3.
Placez le bol intérieur sur une surface dure et plane et placez le mélange pour faire le gâteau dans le bol
intérieur. Secouez un peu et tapotez doucement le dessous du bol avec la paume de votre main (faites-le
plusieurs fois) pour libérer les bulles d'air présentes dans le mélange pour faire le gâteau.
4.
Placez le bol intérieur dans l'appareil et fermez le couvercle. Appuyez sur le bouton « Menu » jusqu'à ce
que le paramètre « Gâteau » clignote sur le panneau de commande. Vous pouvez ensuite choisir la durée
de cuisson – la valeur par défaut est de 50 minutes, mais elle peut être réglée de 30 minutes à 55 minutes
par intervalles de 5 minutes. Appuyez sur le bouton « Démarrer/Annuler » que le cycle de cuisson
démarre.
5.
Une fois le cycle de cuisson terminé, l'appareil passe en mode « Maintien au chaud », piquez le gâteau
avec un cure-dent en bois ou une brochette, pour voir s'il est cuit. Sinon, vous pouvez annuler le
« Maintien au chaud » en appuyant sur le bouton « Démarrer/Annuler », vous pouvez aussi sélectionner le
réglage « Gâteau » comme indiqué à l'étape 4 pour cuire le gâteau plus longtemps.
Voir page 18
pour consulter des exemples de recettes de gâteaux que vous pouvez cuisiner avec Hotaru.
75 g
30 mins
150 g
30 mins
75 g/coupé en
25 mins
filets
75 g/7 pièce
20 mins
75 g
20 mins
75 g
15 mins
75 g
20 mins
Coupé en petits morceaux
Faire des sur le côté du panier à vapeur
pour permettre à la vapeur de circuler.
Couper en tranches de moins de 2 cm et
envelopper dans du papier aluminium
Cuire à la vapeur sans enlever les coquilles
Crevettes - Cuire à la vapeur sans enlever
les coquilles. Coquilles Saint-Jacques -
Retirer la coquille
Laisser de l'espace entre les aliments
Laisser de l'espace entre les aliments
Hotaru IH Multifunction Rice Cooker by Yum Asia
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