SOLIS 790 Mode D'emploi page 46

C O N S I GL I PE R UN A CO T T U RA PERF ET T A:
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• Sul ripiano in acciaio inox possono venire posizionate sia le padelline da raclette
rettangolari sia i mini­wok tondi.
•
Nelle pause durante il pasto, collocare le padelline e le spatole di plastica sempre
sul ripiano in acciaio inox inferiore, la cosiddetta zona fredda. Se si lasciano le
padelline con gli alimenti sul o nell'apparecchio caldo, il cibo potrebbe bruciarsi
e il rivestimento potrebbe essere danneggiato.
•
Non invertire mai la piastra di cottura quando l'unità è calda. La piastra di cot­
tura è molto calda. Vi potreste ustionare.
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Non utilizzare mai utensili da cucina in metallo o coltelli sulla piastra di cottura
o nelle padelline, potreste danneggiare il rivestimento antiaderente.
• Marinatura o condire la carne prima della cottura, ma aggiungere il sale solo
dopo che è stata tolta dalla piastra, altrimenti la carne perde troppo succo.
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Prima della cottura, punzecchiare le salsicce con una forchetta affinché non
scoppino.
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Nella migliore delle ipotesi, si tolgono gli alimenti dal frigorifero 30 minuti prima
della cottura, in questo modo si arrostiscono più velocemente e si evita che
carne più spessa rimane freddo all'interno.
P I AS T R A D I CO T T U RA CO N S T AM PI CIRCOL ARI
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È inoltre possibile utilizzare il lato della piastra con stampi circolari.
Ciò è particolarmente adatto se si vuole cucinare qualcosa nei mini­wok tondi o
cuocere crêpes direttamente sulla piastra di cottura.
S P E G N E RE I L D I SP O SI T IV O
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Ruotare il termostato sulla temperatura più bassa (manopola completamente a
sinistra).
Per spegnere l'apparecchio, staccare la spina. Lasciare raffreddare completamente
l'apparecchio prima di pulirlo. Si consiglia di pulire accuratamente la piastra, gli
accessori e la base del dispositivo dopo ogni utilizzo.
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