Publicité
hebt. De onderstaande hints tonen
aanbevolen instellingen voor temperatuur,
kooktijd en rekstand voor specifieke soorten
voedsel.
Tel de rekniveaus vanaf de bodem van de
oven.
Als u voor een speciaal recept de instelling
niet kunt vinden, zoek dan naar een
soortgelijk recept.
Zie het hoofdstuk "Energie-efficiëntie" voor
energiebesparingstips.
Symbolen gebruikt in de tabellen:
Soort voedsel
Verwarmingsfunctie
Temperatuur
Accessoire
Inzetniveau
Zoete broodjes, 16
stuks
Broodjes, 9 stuks
Pizza, bevroren, 0,35
kg
Biscuitrol
Brownie
Soufflé, 6 stuks
Luchtige flanbodem
Victoriataart met jam‐
vulling
Gepocheerde vis, 0,3
kg
Hele vis, 0,2 kg
Visfilet, 0,3 kg
Gepocheerd vlees,
0,25 kg
Sjasliek, 0,5 kg
18
NEDERLANDS
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
bakrooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
keramieken vormpjes op roos‐
ter
flanvorm op rooster
ovenschaal op rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
pizzavorm op rooster
bakplaat of lekschaal
bakplaat of lekschaal
Kooktijd (min)
10.2 Warmelucht (vochtig) –
aanbevolen accessoires
Gebruik donkere en niet-reflecterende bakjes
en schalen. Ze nemen de warmte beter op
dan licht en reflecterend servies.
• Pizzapan - donker, niet-reflecterend,
diameter 28cm
• Bakschaal - donker, niet-reflecterend,
diameter 26cm
• Ramekins - keramiek, diameter 8cm,
hoogte 5 cm
• Flanbasistin - donker, niet-reflecterend,
diameter 28cm
10.3 Warmelucht (vochtig)
Volg voor de beste resultaten de volgende
aanwijzingen op die hieronder in de tabel
staan.
180
180
220
170
175
200
180
170
180
180
180
200
200
2
20 - 30
2
30 - 40
2
10 - 15
2
25 - 35
3
25 - 30
3
25 - 30
2
15 - 25
2
40 - 50
3
20 - 25
3
25 - 35
3
25 - 30
3
35 - 45
3
25 - 30
Publicité
