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AEG B5742-5 Notice D'utilisation

AEG B5742-5 Notice D'utilisation

Four électrique encastrable

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MARQUE: AEG
REFERENCE: B 57425 M
CODIC: 2600943

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Sommaire des Matières pour AEG B5742-5

  • Page 1 MARQUE: AEG REFERENCE: B 57425 M CODIC: 2600943...
  • Page 2 B5742-5 Notice d’utilisation Four électrique encastrable...
  • Page 3 Sommaire Nous vous remercions d’avoir choisi l’un de nos produits de qualité. Afin de garantir une performance optimale et constante de votre appareil, veuillez lire attentivement cette notice d'utilisation. Il vous permettra d’utiliser correctement et ef- ficacement toutes les fonctions de l’appareil. Nous vous recommandons de conserver cette notice à...
  • Page 4 Notice d'utilisation Notice d'utilisation Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique • Le branchement de l’appareil est du ressort exclusif d’un technicien qualifié. • En cas de dysfonctionnements ou de dommages sur l’appareil : retirez les fusibles ou mettez l’appareil hors tension •...
  • Page 5 Description de l'appareil • Sur la porte ouverte du four, ne posez pas de charge lourde et assurez-vous qu'un enfant ne puisse ni monter, ni s'asseoir. • Ne versez jamais d’eau dans le four lorsqu’il est brûlant. Cela pourrait endommager l’émail et provoquer des décolorations.
  • Page 6 Description de l'appareil Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de fonctionnement Affichage heure/température Sélection heure/température Fonctions du four Touches de fonction Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril Entraînement du tour- nebroche Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à...
  • Page 7 Description de l'appareil Face interne de la porte La numérotation des gradins du four est repré- sentée sur la face interne de la porte du four. Vous trouverez en outre des informations succinctes sur les fonctions du four, sur les gra- dins à...
  • Page 8 Avant la première utilisation Avant la première utilisation Régler et modifier l’heure du jour Le four ne fonctionne qu’après le réglage de l’heure du jour. Après le branchement de l’appareil ou une cou- pure d’électricité, le voyant correspondant d’mise à l’heure clignote Heure du jour auto- matiquement.
  • Page 9 Commande du four Premier nettoyage Il est conseillé de nettoyer soigneusement le four avant la première utilisation. Avertissement : N‘utilisez pas de produits détergents agressifs ou abrasifs ! La surface pourrait être endommagée. Pour nettoyer les parties métalliques du décor, utilisez les produits de nettoyage classi- ques vendus dans le commerce.
  • Page 10 Commande du four Mettre en fonctionnement le four Positionnez la manette de fonction du four sur la fonction désirée. Le voyant de fonctionne- ment s’allume. L’indicateur de température in- dique la température recommandée pour la fonction du four sélectionnée. Le four commence à chauffer. Un signal est émis dès que la température ré- glée est atteinte.
  • Page 11 Commande du four Ventilateur de refroidissement Le ventilateur s'enclenche automatiquement afin de maintenir les parois de l’appareil froides. Après avoir mis à l'arrêt le four, le ventilateur continue de fonctionner pour re- froidir l’appareil. Il s’arrête ensuite automatiquement lorsque le four est complètement refroidi.
  • Page 12 Commande du four 2. Appuyez sur la touche Préchauffage rapide . Le niveau de chauffage situé à proximi- té du symbole s’allume. Les indications de niveaux de chauffage qui s’affichent les uns après les autres indiquent que la fonction Préchauffage rapide est activée. Lorsque la température requise est atteinte, les indicateurs de chauffage s’allument et leniveau situé...
  • Page 13 Commande du four Installation de la grille, du plateau multi usages et de la rôtissoire Sécurité de retrait et protection contre le basculement Tous les accessoires à insérer possèdent sur le côté droit et sur le côté gauche un petit renfoncement vers le bas.
  • Page 14 Commande du four Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rôtir, afin de protéger l’élément chauffant arrière du four contre les éclaboussures de graisse. Insérer le filtre à graisse Saisissez la poignée du filtre à graisse et placez les deux fixations du haut vers le bas dans l’ouverture située sur la paroi arrière du four (orifice du ventilateur).
  • Page 15 Commande du four 6. Retirez la poignée. 7. Sélectionnez la fonction et la température comme indiqué dans le tableau Tournebroche. Veillez à ce que le tournebroche tourne bien. Enlevez le tournebroche Attention : Après la cuisson, le tournebroche est brûlant. Danger de brûlure en enlevant le tournebroche ! 1.
  • Page 16 Commande du four Minuterie Pour régler le minuteur. Un signal sonore retentit lorsque la durée sélectionnée est écou- lée. Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement du four. Heure du jour Pour régler, modifier ou consulter l'heure. (Voir également le chapître «Avant la première utilisation»). Remarques relatives aux fonctions de l’horloge •...
  • Page 17 Commande du four Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un si- gnal sonore retentit. Pour désactiver le clignotement et le signal so- nore : Appuyez sur n’importe quelle touche. Duree 1. Sélectionnez une fonction du four et la tempé- rature.
  • Page 18 Commande du four Lorsque le délai est écoulé, ”0.00“ et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un si- gnal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s’arrête. Pour désactiver le clignotement et le signal so- nore : Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur ”0”.
  • Page 19 Commande du four Lorsque le temps est écoulé, ”0.00“ et le voyant correspondant à la fonction clignotent. Un si- gnal sonore retentit pendant 2 minutes. Le four s’arrête. Pour désactiver le clignotement et le signal so- nore : Positionnez le sélecteur des fonctions du four sur ”0”.
  • Page 20 Commande du four Fonctions additionnelles Désactiver l’affichage de l’heure Désactiver l’horloge permet d’économiser de l’énergie. 1. Tournez le sélecteur vers la droite et maintenez-le dans cette position. 2. Appuyez sur la touche Sélection , jusqu’à ce que l’indicateur devienne noire. Dès que l’appareil est de nouveau en marche, l’indicateur se rallume automatiquement.
  • Page 21 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Arrêt automatique du four Si le four n’est pas mis hors tension ou si la température n’a pas changé après un certain temps, il se met automatiquement hors tension. L’indicateur de tempéraure clignote sur la dernière valeur de température sélectionnée. le four se met hors tension lorsqu’il atteint les températures de : 30 - 120°C après...
  • Page 22 Conseils d’utilisation et guide des cuissons 2 plaques à patisserie : par ex. niveaux de gradin 1 et 3 2 plaques à patisserie : niveaux de gradin 1, 3 et 5 Remarques générales • Insérez la plaque partie en biseau vers l’avant ! •...
  • Page 23 Conseils d’utilisation et guide des cuissons En cas de durées de cuisson plus longues, vous pouvez mettre à l'arrêt le four 10 minutes environ avant la fin de la cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. Sauf précision spécifique, les données indiquées dans les tableaux concernent l’insertion des préparations dans un four à...
  • Page 24 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Type n Température Durée Fonction du four de gra- de pâtisserie °C heures min Gâteau aux fruits Cuisson tradition 0:35-0:50 (pâte levée / sablée) Gâteau aux fruits sur pâte Chaleur tournante 160-170 0:40-1:20 brisée Gâteaux sur plaque à...
  • Page 25 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson sur plusieurs niveaux de gradin Chaleur Chaleur tournante tournante Durée Type de gâteau niveau de gradin à partir en h : min Températu- du bas re en °C 2 niveaux 3 niveaux Gâteaux sur plaques à pâtisserie Choux garnis/éclairs 1 / 4 160-180...
  • Page 26 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Résultat de la cuisson Cause possible Solution Le gâteau est trop sec La température de cuisson est Augmentez la température de trop basse cuisson La durée de la cuisson est trop Diminuez la durée de la cuisson longue La coloration du gâteau La température et la durée de la...
  • Page 27 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tableau des soufflés et gratins Niveau de Température Durée Plat Fonctions Four gradin °C en h : min Soufflé aux pâtes Cuisson tradition 180-200 0:45-1:00 Lasagne Cuisson tradition 180-200 0:25-0:40 Turbo gril + Gratin de légumes 160-170 0:15-0:30 Tournebroche...
  • Page 28 Conseils d’utilisation et guide des cuissons • Nous vous recommandons de faire rôtir les viandes maigres dans un plat de cuisson pourvu d’un couvercle . Cela rend la viande plus juteuse. • Vous pouvez faire rôtir toutes les viandes susceptibles de cuire en formant une croute dans un plat à...
  • Page 29 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Turbo gril + Rôti de viande ha- 750 g-1 kg Tournebroch 160-170 0:45 - 1:00 chée Turbo gril + Jarret de porc 750 g-1 kg Tournebroch...
  • Page 30 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Niveau Tempéra- Durée Nature de la viande Quantité Fonctions Four ture en h : min gradin °C Turbo gril + 3,5-5 kg Tournebroch 160-180 2:30 - 3:30 Turbo gril + Dinde/dindonneau 2,5-3,5 kg Tournebroch 160-180 1:45-2:30 Turbo gril +...
  • Page 31 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Tempéra- Durée de la Quantité Plat Fonction grillade h. : min. ture °C (Valeur indicative) Maxi-gril + 1 canard 1,5-2 1:20-1:40 Tournebroche Maxi-gril + 1 roulé de porc 1:45-2:15 Tournebroche 1 jarret de porc Maxi-gril + 1-1,3 2:00-2:30...
  • Page 32 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Chaleur tournante • Utilisez des plaques graissées ou recouvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, éteignez le four à la moitié du temps de dessécha- ge, ouvrez la porte du four et laissez refroidir pendant toute la nuit.
  • Page 33 Nettoyage et entretien Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives. Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Baies Fraises, myrtilles, framboises, gro- 160-170 35-45...
  • Page 34 Nettoyage et entretien Intérieur du four Avertissement : Avant de nettoyer le four, assurez-vous qu’il est hors tension et qu’il est froid. Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. Les salissures peuvent plus facilement être éliminées et ne risquent pas de brûler. La fonction Pyrolyse peut provoquer des décolo- rations de l’émail.
  • Page 35 Nettoyage et entretien Modifier la durée du nettoyage par pyrolyse 1. Procéder comme décrit au chapitre “Nettoyage par pyrolyse”. 2. Tant que Duree clignote, sélectionner la durée souhaitée avec “2:15” ou “3:15”. Duree clignote pendant environ 5 secondes. Le nettoyage par pyrolyse commence ensuite. Si la Duree ne clignote plus, appuyez de nouveau sur la touche Sélection puis...
  • Page 36 Nettoyage et entretien Mettre en place le gradin fil Important! Les extrémités arrondies des tiges de guidage doivent être orientées vers l'avant! Pour la mise en place, accrochez d'abord la grille dans le haut (1) et insérez-la ensuite à l'avant, puis appuyez dessus (2). Eclairage du four Avertissement : Risque d'électrocution ! Avant de remplacer la lampe du four : –...
  • Page 37 Nettoyage et entretien Décrochage de la porte du four 1. Ouvrez complètement la porte du four. 2. Relevez complètement le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte. 3. Saisissez la porte à deux mains sur les côtés et fermez-la jusqu’à...
  • Page 38 Nettoyage et entretien Accrochage de la porte du four 1. Saisissez chaque côté de la porte du four, côté poignée vers soi et en bas, et maintenez-la dans un angle d’env. 45°. Introduisez simultanémentles charnières si- tuées dans la partie inférieure de la porte dans les deux charnières présentes dans le bas du four.
  • Page 39 Nettoyage et entretien Porte vitrée du four La porte du four est équipée de quatre vitres appliquées l’une derrière l’autre. Les vitres intérieures sont amovibles pour permettre le nettoyage. Attention ! Sous l’effet d’un choc, en particulier au niveau des arêtes de la vitre avant, le verre peut se briser.
  • Page 40 Nettoyage et entretien 5. Saisissez une vitre à la fois par son bord supé- rieur et dégagez-la du guide en la soulevant vers le haut. Nettoyage des vitres de la porte Lavez les vitres de la porte à l'eau savonneuse en prenant soin de bien les rincer et de les essuyer soigneusement.
  • Page 41 Nettoyage et entretien Un rail de guidage (C) est présent sur le support de la porte. Celui-ci doit être introduit entre la vitre extérieure de la porte et le coude de gui- dage (D). La fermeture de l’attache (E) doit être enclique- tée.
  • Page 42 Que faire si … Que faire si … Symptômes Cause possible Solution Le four ne chauffe pas Le four n’est pas branché Branchez le four L’heure n’est pas réglée Réglez l’heure Les réglages nécessaires n’ont Vérifiez les réglages pas été effectués L’arrêt automatique du four est Voir arrêt automatique activé.
  • Page 43 Protection de l’environnement Remarque en ce qui concerne les appareils avec façade inox: La façade froide de l’appareil peut engendrer la formation temporaire de condensation sur la vitre intérieure après l’ouverture de la porte, pendant ou juste après une cuisson. Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables.
  • Page 44 Service après-vente Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dysfonctionnement, veuillez contacter votre ven- deur ou à...
  • Page 45 www.aeg-electrolux.be...

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