Publicité
Recepty
Holandský rajčatový toast
Suroviny:
♦
4 krajíce toastovacího chleba
♦
voda
♦
jarní cibulky
♦
1 středně velké rajče
♦
bylinkové máslo
♦
2 plátky vařené šunky
♦
sůl
♦
čerstvě mletý pepř
♦
2 plátky čerstvého sýru Gouda
1) Umyjte jarní cibulku a nechte ji odkapat. Nakrájejte jarní cibulku podélně na
velké kusy. Vodu se solí nechte svařit v hrnci. Přidejte jarní cibulku a nechte ji
cca 1 minutu spařit.
Vzápětí odeberte jarní cibulky sítkem, přelijte je studenou vodou a nechte
odkapat.
2) Omyjte rajčata a osušte. Nakrájejte je na půlky a odstraňte stopky.
Nakrájejte rajčata na plátky.
3) Plátky toastů potřete bylinkovým máslem a na takto potřený toast položte
přeložený plátek šunky. Poté k tomku přidejte kusy jarní cibluka a plátky
rajčata. Posypte solí a pepřem.
4) Nakonec na toastovací krajíc položte plátek sýra.
5) Další toastovací krajíc namažte trochou bylinkového másla a touto namazanou
stranou sendvič zakryjte.
SSMW 750 C3
│
85
■
CZ
Publicité
