Publicité
Receitas
Tosta de tomate holandesa
Ingredientes :
♦
4 fatias de pão de forma
♦
Água
♦
Alho-francês
♦
1 tomate médio
♦
Manteiga de ervas
♦
2 fatias de fiambre
♦
sal
♦
Pimenta moída na hora
♦
2 fatias de queijo gouda jovem
1) Lave o alho-francês e deixe-o escorrer. Abra o alho-francês longitudinal-
mente e depois corte as duas metades em pedaços grandes. Coloque a
água com sal num tacho e deixe ferver. Adicione o alho-francês e deixe-o
cozinhar durante cerca de 1 minuto.
Em seguida, deite o alho-francês numa peneira, passe-o por água fria e
deixe escorrer.
2) Lave os tomates e seque-os. Corte-os em metades e retire as sementes.
Corte os tomates em fatias.
3) Espalhe manteiga de ervas numa fatia de pão de forma e coloque uma
fatia dobrada de fiambre no lado barrado do pão. Distribua os pedaços
de alho-francês e fatias de tomate por cima. Tempere com sal e pimenta.
4) Coloque as fatias de queijo na fatia de pão.
5) Barre mais um pão de forma com manteiga de ervas e cubra a sua sanduíche
com a parte barrada para baixo.
SSMW 750 C3
│
121
■
PT
Publicité
