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Gaggenau BOP2501.2 Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 47

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Plats
Accessoires/ré-
cipients
Petites pâtisse-
ries
Feuilletés
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Pâtisserie en
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
Bâtonnets de
Plaque à pâtis-
pâte feuilletée
serie + papier
de cuisson
Chaussons en
Plaque à pâtis-
pâte feuilleté,
serie + papier
garnis
de cuisson
Petites pâtisse-
Plaque à pâtis-
ries en pâte
serie + papier
feuilletée
de cuisson
Brownies
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Brownies
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Cookies, de
Plaque à pâtis-
20 g
serie + papier
de cuisson
Gressins
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Tuiles
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Muffins
Plaque à muf-
fins,
Petits moules
en papier
Muffins
Plaque à muf-
fins,
Petits moules
en papier
Petits gâteaux
Plaque à pâtis-
secs, gâteaux
serie
secs
Petits gâteaux
Plaque à pâtis-
secs, gâteaux
serie
secs
Petits gâteaux,
Plaque à pâtis-
selon
serie
EN60350-1
1
Désactivez la fonction de préchauffage rapide dans les réglages de base.
→ "Réglages de base", Page 24
2
Préchauffez l'appareil à la température indiquée. Au moment d'enfourner les aliments, baissez la température au
second niveau indiqué.
Niveau
Tempéra-
ture en °C
3
200
2
200
3
200
3
200
2
200
2
120
2
180
2
175
2
160
2
140
2
160
2
160
2
160-170
2
160-170
2
150
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
15
15-20
15
15
15-20
60
40-45
12-14
30
8-10
25-30
25-30
15
18
1
25-30
Comment faire fr
Remarques
Conseil recette : avec du sé-
same, des graines de pavot, du
sucre glace.
Conseil recette : avec du fro-
mage, du jambon, des noix.
Conseil recette : garnissez-les
avec du jambon et du fromage
ou des pommes et des raisins
secs.
Conseil recette : avec du pud-
ding, des fruits.
Coupez-les en carrés une fois
cuits. Grâce à la température
basse, la consistance reste légè-
rement liquide à l'intérieur.
En cas de
ne préchauffez pas,
n'ouvrez pas la porte de l'appa-
reil.
Avec du chocolat, des raisins
secs, des noix ou du citron.
Parsemez-les de sel marin, de ro-
marin, de curry, de sésame ou
de cumin.
Donnez-leur une forme avant
qu'elles ne refroidissent, par ex.
en cornet à glace ou en rouleaux
pour le dessert.
Avec du chocolat, des noix ou
des raisins secs.
Avec du chocolat, des noix ou
des raisins secs.
Préchauffer.
47

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Ce manuel est également adapté pour:

200 serieBop2511.2Bop2502.2Bop2512.2Bop251102