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fr Comment faire
Plats
Accessoires/ré-
cipients
Fromage Hal-
Grille + lèche-
loumi, fromage
frite
à griller
Merguez
Grille + lèche-
frite
Pruneaux enro-
Plaque à pâtis-
bés de lard,
serie + papier
secs
de cuisson
Poulet saté
Grille + lèche-
frite
Chachlik
Grille + lèche-
frite
Poitrine de
Grille + lèche-
porc, en
frite
tranches
Poitrine de
Grille + lèche-
porc, en
frite
tranches
Spare ribs, crus Grille + lèche-
frite
Spare ribs, crus Grille + lèche-
frite
Spare ribs, pré-
Grille + lèche-
cuits
frite
Spare ribs, pré-
Grille + lèche-
cuits
frite
Toast Hawaii
Plaque à pâtis-
serie + papier
de cuisson
Pain grillé
Grille
Faites gratiner jusqu'à obtenir la coloration souhaitée.
1
Retournez les aliments à cuire à mi-cuisson.
2
21.8 Pâtisseries
Suivez les recommandations de réglage pour les pâtis-
series.
¡ Nous vous recommandons des moules foncés en
métal car ceux-ci absorbent mieux la chaleur. Pla-
cez le moule à pâtisserie au centre de la grille.
¡ Si vous n'utilisez pas de papier cuisson, huilez la
plaque.
44
Niveau
Tempéra-
ture en °C
3
250
3
250
3
200
3
250
3
190
2
230
2
230
3
220
3
220
3
200-220
3
200-220
3
190
3
200
Mode
Temps de
cuisson
cuisson
en min.
5-8
2
12
8-10
2
10-14
2
16
2
18-20
2
18-20
2
40
2
30
2
24
2
24
1
8-10
2.30-3
¡ Vous pouvez également cuire les petites pâtisseries,
par ex. des choux, des biscuits ou des feuilletés sur
2 niveaux, 1+3.
¡ Si vous utilisez plusieurs niveaux pour la cuisson, il
est normal que les aliments posés sur les plaques
enfournées au même moment ne soient pas prêts
en même temps. Poursuivez encore un peu la cuis-
son des aliments posés sur la plaque la plus basse
ou la prochaine fois, enfournez cette dernière plus
tôt.
Remarques
L'Halloumi est un fromage à pâte
semi-ferme utilisé dans la cuisine
grecque et turque. Il convient
particulièrement pour les
grillades.
Également excellent avec des
dattes ou des abricots.
Servez avec de la sauce aux ca-
cahuètes.
Conseil recette : faites-les mari-
ner dans de l'huile, de la mou-
tarde, du vinaigre balsamique, du
miel, de l'ail, de la sauce Worces-
ter, du concentré de tomate et du
tabasco.
Conseil recette : faites-les mari-
ner dans de l'huile, de la mou-
tarde, du vinaigre balsamique, du
miel, de l'ail, de la sauce Worces-
ter, du concentré de tomate et du
tabasco.
Préchauffez pendant 5 minutes
maximum. Restez près de l'appa-
reil pour veiller à ce que le toast
ne brunisse pas trop. Grillez uni-
quement avec la porte de l'appa-
reil fermée.
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