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Gaggenau CV282100 Mode D'emploi page 16

Table de cuisson à induction flex avec système de ventilation intégré

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Les foyers
Foyer
Û
Foyer simple
á
Zone de cuisson flexible
N'utilisez que des casseroles compatibles pour la cuisson par induction, voir la section
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle. Il indique qu'un foyer
est encore chaud. Ne touchez pas le foyer tant que
l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé.
Selon le degré de la chaleur résiduelle, l'affichage est
le suivant :
Affichage
: température élevée
œ
Affichage
: faible température
Si vous retirez le récipient du foyer pendant la cuisson,
l'indicateur de chaleur résiduelle et le niveau de
puissance sélectionné clignotent en alternance.
Lorsque le foyer est éteint, l'indicateur de chaleur
résiduelle s'allume. Même si la table de cuisson est déjà
éteinte, l'indicateur de chaleur résiduelle est allumé tant
que le foyer est encore chaud.
Utilisez des casseroles de taille appropriée
"Fonction Flex"
Voir la section ~
Modes
Vous pouvez utiliser cet appareil en mode Évacuation
d'air ou en mode Recyclage de l'air.
Mode Évacuation de l'air
L'air aspiré est débarrassé des
particules de graisse par les filtres à
cet effet, transite par un conduit puis
gagne l'extérieur.
Remarque : L'air sortant ne doit pénétrer ni dans une
cheminée en service destinée à évacuer la fumée ou
des gaz brûlés, ni dans une gaine servant à aérer les
locaux où sont installés des foyers à combustion.
Si l'air sortant circule par une cheminée non en
service destinée à évacuer la fumée ou des gaz
brûlés, il faudra vous procurer l'accord du
ramoneur compétent dans votre quartier.
Si l'air sortant traverse la paroi extérieure, il
faudrait utiliser une ventouse télescopique.
Mode Recyclage de l'air
L'air aspiré se nettoie en traversant les
filtres à graisse et un filtre à charbon actif,
puis il revient dans la cuisine.
Remarque : Pour lier les odeurs dans l'air recyclé, vous
devrez incorporer un filtre à charbon actif. Pour
connaître les différentes possibilités d'utiliser l'appareil
en mode Recyclage d'air, consultez les prospectus ou
votre revendeur spécialisé. Vous pourrez vous procurer
les accessoires dans le commerce spécialisé, auprès du
service après-vente ou dans la boutique en ligne.
Présentation de l'appareil
fr
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Ce manuel est également adapté pour:

Cv 282