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Fig. 14
1. Piston supérieur
2. Bec sortie du café
3. Grattoir
4. Bielles
5. Manivelles
6. Pignon
7. Glissière café utilisé
À la fin du cycle, le motoréducteur est
actionné en sens inverse ; il soulève le pi-
ston supérieur et tourne la chambre d'infu-
sion vers le côté de déchargement, du côté
opposé à celui de la distribution ; le piston
inférieur (8) se soulève.
Après avoir atteint la position de vidan-
ge, le motoréducteur invertit à nouveau la
direction de rotation et ramène la chambre
d'infusion en position de repos.
Le grattoir (3) retient la pastille de café
en la faisant tomber tandis que le piston
inférieur (8) retourne dans sa position de
repos.
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Fig. 15
1. Piston supérieur
2. Bec sortie du café
3. Grattoir
4. Bielles
5. Manivelles
6. Pignon
7. Chambre d'infusion
8. Piston inférieur
volume cHambRe D
Les doses de café avec lesquelles le grou-
pe d'infusion peut fonctionner dépendent
des modèles du groupe d'infusion.
Le piston supérieur se positionne automati-
quement.
Suivant le diamètre de la chambre d'in-
fusion, le groupe peut travailler avec les
doses indiquées.
Groupe d'infusion
Z4000 (∅ 38)
Z4000 (∅ 46)
'
iNFusioN
doses
6 - 8,5 g
7,5 - 15 g
05-2023 6055 01
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