Publicité
16 www.electrolux.com
Ni-
veau
de
cuis-
son
1-3
1-3
3-5
5-7
7-9
7-9
9-12
12-13 Cuisson à température élevée de
14
La fonction Booster convient le mieux
pour faire chauffer de grands volumes
d'eau.
7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous aux chapitres con-
cernant la sécurité.
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours un plat de cuisson sont le
fond est propre.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de l'appareil.
Utilisation :
Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine.
Solidifier : omelettes, œufs au
plat.
Plats à mijoter à base de riz et
de laitage, réchauffage des plats
cuisinés.
Légumes à la vapeur, poisson,
viande.
Pommes de terre à la vapeur.
Cuisson de grandes quantités
d'aliments, ragoûts et soupes.
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets.
pommes de terre rissolées, filets,
steaks.
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
Durée
Conseils
5-25 m
Mélangez de temps en
in
temps.
10-40
Placez un couvercle sur le ré-
min
cipient.
25-50
Ajoutez au moins deux fois
min
plus de liquide que de riz,
mélangez les aliments à base
de lait durant la cuisson.
20-45
Ajouter quelques cuillerées
min
de liquide.
20-60
Utilisez max. ¼ l d'eau pour
min
750 g de pommes de terre.
60-150
Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
min
plus les ingrédients.
au be-
Retournez à mi-cuisson.
soin
5-15 m
Retournez à mi-cuisson.
in
Pour enlever les salissures :
1.
– Enlevez immédiatement : plasti-
que fondu, films plastiques et ali-
ments contenant du sucre. Sinon,
la saleté pourrait endommager l'ap-
pareil. Utilisez un racloir spécial
pour la vitre. Tenez le racloir incliné
sur la surface vitrée et faites glisser
la lame du racloir pour enlever les
salissures.
– Une fois que l'appareil a suffi-
samment refroidi, enlevez : tra-
ces de calcaire et d'eau, projec-
Publicité
