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KAvant la première
utilisation
A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil,
A v a n t l a p r e m i è r e u t i l i s a t i o n
vous devez procéder à quelques réglages. Nettoyez
aussi le compartiment de cuisson et les accessoires.
Nettoyer le compartiment de cuisson et les
accessoires
Avant de préparer pour la première fois des mets avec
l'appareil, nettoyez le compartiment de cuisson et les
accessoires.
Nettoyage du compartiment de cuisson
Afin d'éliminer l'odeur de neuf, chauffez le compartiment
de cuisson à vide, la porte fermée.
Assurez-vous que le compartiment de cuisson ne
contient pas de restes d'emballage, tels que des billes
de polystyrène. Avant la chauffe, essuyez les surfaces
lisses dans le compartiment de cuisson avec un chiffon
doux et humide. Aérez la cuisine tant que l'appareil
chauffe.
Procédez aux réglages indiqués. Vous apprendrez dans
les chapitres suivants comment régler le mode de
cuisson et la température. ~ "Utilisation de l'appareil"
à la page 17
Réglages
Mode de cuisson
Convection naturelle
Température
maximale
Durée
1 heure
Éteignez l'appareil après la durée indiquée.
Faire fondre
Chocolat, glaçage, gélatine
Beurre
Chauffer et maintenir au chaud
Ragoût/potée (p.ex. ragoût de lentilles)
Lait**
Pocher, frémir
Boulettes, quenelles
Poisson
Sauces blanches, p.ex. béchamel
* mijoter sans couvercle
** sans couvercle
%
Avant la première utilisation
Lorsque le compartiment de cuisson a refroidi, nettoyez
les surfaces lisses avec de l'eau additionnée de produit
à vaisselle et une lavette.
Nettoyer les accessoires
Nettoyez soigneusement les accessoires avec de l'eau
additionnée de produit à vaisselle et une lavette ou une
brosse douce.
1Réglage du compartiment
de cuisson
D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un
R é g l a g e d u c o m p a r t i m e n t d e c u i s s o n
foyer. Dans le tableau, vous trouverez les positions de
chauffe et les temps de cuisson pour différents plats.
Réglages
Les interrupteurs des foyers permettent de régler la
puissance de chauffe des différents foyers.
Position 0 = Arrêt
Position 1 = puissance minimale
Position 9 = puissance maximale.
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux
s'allume.
Tableau de cuisson
Vous trouverez quelques exemples dans le tableau
suivant.
Les temps de cuisson et les positions de chauffe
dépendent du type, du poids et de la qualité des mets.
Position de
mijotage
1
1-2
1-2
1-2
4*
3*
1
fr
Durée de mijotage
en minutes
-
-
-
-
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
15
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